ホールスタッフ・調理スタッフ

仕事内容と労働条件

仕事内容

■業務内容:
当社が運営する「大観荘」の調理スタッフ(和食)として、懐石料理の調理業務をお任せいたします

■具体的な業務:
お客様へ提供する懐石料理の調理業務(野菜の刻み・煮物・焼き物 など)
盛り付け
食材の仕入れ
その他付随する業務

■「大観荘」について:
熱海「大観荘」は、静岡県熱海市に位置する老舗の温泉旅館で、伊豆半島の温泉地として名高い熱海の中心部にあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境に佇むこの旅館は、温泉、料理、景観、そして歴史的な雰囲気を兼ね備え、訪れる人々に癒しと安らぎを提供しています。

■魅力点:
◎多彩な温泉
源泉かけ流しの温泉を複数の浴場で楽しめる点が特徴です。大浴場や露天風呂からは、熱海の海を一望できる絶景が広がり、四季折々の自然の美しさを堪能できます。
◎新鮮な海の幸を堪能できる料理
地元で獲れた新鮮な魚介類を使用した会席料理が提供され、伊豆の海の恵みを存分に味わえます。特に、金目鯛やアジの刺身、煮付けなどが人気で、旬の食材を活かした料理が楽しめます。

応募資格

調理業務の経験がある方もしくは調理系の専門学校を卒業されている方。

試用期間

3ヵ月

就業場所

静岡県熱海市（最寄り：熱海駅）

就業時間・休憩

6:00~22:00の間で実働8時間※中抜け休憩有

時間外労働

月平均 15時間

休日・休暇

シフト制

賃金

月給 234,000円〜256,000円
賞与:賞与あり(その他)/昇給:昇給制度あり
給与備考:月額(基本給):186,000円~208,000円
その他固定手当/月:48,000円
※中途社員の方は経験や能力を考慮の上、決定します。【要相談】

加入保険

健康保険・労災保険・厚生年金・雇用保険

待遇・福利厚生

夜間手当,家族手当,残業手当,社宅・社員寮,退職金制度,通勤手当
出産・育児休業,特別休暇(冠婚葬祭)
通勤手当詳細:社内規定有
家族手当詳細:社内規定による
社宅・社員寮詳細:社内規定による
その他手当・詳細、福利厚生:昇給あり、皆勤手当(3000円)、通勤手当(社内規定有)、社会保険完備、財形貯蓄制度、
有給休暇、試用期間3ヶ月(同条件)、制服貸与、職場見学可(要事前連絡)、入居可能住宅
あり、社員食堂、退職金制度、永年勤続表彰制度

受動喫煙対策

あり(屋内禁煙)

その他・特記事項

求人条件特記事項:実際の雇用はは関西観光開発株式会社になります。
将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所・・・全国の拠点、就業範囲・・・当社業務全般

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（面接 1回程度）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月5日

掲載期限

2026年11月4日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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