東京【キッチン】高級焼肉レストラン『天壇』のスタッフ/未経験歓迎/月9休み/残業約10h/ワークライフバランス◎

仕事内容と労働条件

仕事内容

■担当業務: 焼肉レストラン「天壇」にて、キッチンスタッフとしてご就業いただき、お客様に『心まで満たすご馳走を。』提供します。

◇イベント企画や商品開発にもチャレンジできる環境: 手を挙げると、店舗内のイベント・百貨店での催事等、普段の業務以外のお仕事にもチャレンジ可能です。やりたいことができる環境です。商品開発は年次関係なく挑戦できます。一人で考えずみんなで協力して作ることも可能です。アイディアマンにはもってこいの職場環境です。

◇キャリアパスが豊富: 副主任⇒主任⇒支配人(副チーフ)⇒店長(チーフ) 店長以上の役職もあります。また間接部門への異動も有。 テイクアウト事業や百貨店の催事の企画に携われるような部署など、様々なことにチャレンジできる環境です。

京都の焼肉といえば「天壇」とお答えいただける老舗焼肉レストランです。
敢えてレストランと銘打っておりますのは、お味だけでなく、サービスや空間のご提供にも力を入れているからです。
お客様にはおいしかったね。以外の満足もお持ち帰りいただきたいと考えております。
地域の皆さまに愛されるお店作りを、社歴等級年齢立場関係なく、各店舗のスタッフ全員でよりよいお店作りに努めております。東京の店舗は様々な著名人にご利用頂き、メディア実績も多数ございます。

|ココロをみがき、明日をつくる。

当社が会社として生まれる前、私たちは西陣織の事業からスタートしました。地元の産業を扱うわけですから、当然ながら、地域の方々との連携がなくては事業はできません。
さまざまな人に応援してもらったり、時には厳しく叱っていただいたり。

多くの方とのつながりの中で、事業は「人」がすべてだということを肌で学びました。
だからこそ、人を大切にして、人で勝負する会社を目指したいと思うようになりました。

|当社で働いている、ひとりひとりの幸せと向き合う。

お客様へ最高のサービスをお届けするためには、当社で働くひとりひとりが輝いていないとはじまらない。そうした想いで、会社と従業員が「相思相愛」になるための試行錯誤を重ねています。

|『エンプロイーエンゲージメントサーベイ』を2015年から導入。

当社では、会社と従業員の相互理解度をはかることを目的に、リンクアンドモチベーション社が提供する組織診断サービス『エンプロイーエンゲージメントサーベイ』を2015年から導入。
全社員を対象に、「会社に期待していることと、それに対する満足度」を評価してもらい、より良い会社の未来づくりに励んでいます。

始めた当初は、決して誇れる結果ではありませんでした。

しかし導入してから約8年間、試行錯誤しながら着実に施策を重ね、少しずつ成果も現れはじめて、2024年には中小ベンチャー部門で表彰をされるまでになりました。

応募資格

<業界未経験歓迎!職種未経験歓迎!>
~お人柄重視の選考です~
【歓迎】
■歓迎条件:
・飲食業界での接客経験(アルバイト等)
・ものごとに前向きに取り組める方
・人と接することが好きな方

未経験の方も歓迎です。

就業場所

東京都 中央区
労働時間区分:1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)
店舗により異なりますが、実働7~8時間です。
月間所定労働時間は、22日勤務の月で176時間、21日勤務の月で168時間となります。

(例)ランチ営業ありの店舗
早番 9: 00~18 : 00
遅番 14 : 00~22 : 00
内 休憩1時間 etc

(例)ランチ営業なしの店舗
14:00 出勤・開店準備/食材の仕込み
16:00 休憩/社員食堂で昼休憩
17:00 開店/オーダーに合わせ調理
22:00 退勤

■残業:10時間程度/月平均残業時間

■転勤:あり(東京の店舗間の移動がある可能性がございます)

就業時間・休憩

09:00〜00:00

時間外労働

10時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日108日
有給休暇・産休・育休・慶弔休暇・介護休暇
■育児休暇取得100%実績あり(男性含)
■シフト制(月9日休み)
■その他有給取得奨励あり
■連休取得可能
「学校行事やお祝い事などは優先してください!」という環境を整えております!
そのため、ご家族のある方が多く在籍している点が当社の魅力です。
勤務時間に関しても1分単位で調整を行い、残業時間0を目指して勤怠管理を行っております。

賃金

・チーフ / 年収600万 (月給40万)
・副チーフ/ 年収450万円 (月給33万円)
※年収には業績給・賞与含む
<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<試用期間>
有 (期間:3ヶ月)
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・家族手当・退職金制度・資格取得制度・社員割引制度・役職手当
<各手当・制度補足>
■通勤手当:上限3万円/月
■家族手当:配偶者8000円、 子5,000円
■退職金制度:勤続3年以上

<教育制度・資格補助補足>
■現場でのOJT研修/調理師等の資格受験の手当てがございます。
■衛生管理者、ワインソムリエなど興味のある分野に挑戦してください!
■じぶんみがき制度で全社員に月3,000円支給。じぶんをみがくツールへの投資が可能。

<その他補足>
■社員割引
■慶弔見舞金
■資格取得援助
■永年勤続表彰
ベネフィット・ワン
保養所

受動喫煙対策

喫煙室あり

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考⇒1次面接(人事)⇒2次面接(事業部責任者)⇒内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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