【飲食店の店舗開発担当】学歴不問/賞与2回+決算賞与/5連休可!/食べログ100名店選出/和の鉄人道場氏・パティシエ鎧塚氏/「スーパーロピア」を擁するグループ

仕事内容と労働条件

仕事内容

■仕事内容
●出店計画立案
●立地戦略
●土地建物の情報収集
●商圏マーケティング調査
●地主やオーナーと折衝・交渉
●賃貸借契約の交渉及び締結
●外装や内装の交渉
●施工会社との工程調整、予算交渉
●店舗什器選定
など

飲食店運営事業
●『株式会社eatopia』
ファインダイニング業態・カジュアルダイニング業態・ファストカジュアル業態の3軸にて飲食店を運営。
OICグループ(スーパーロピア)の強みである肉業態を中心に、新たなブランドの創出を常に行っております。

●『株式会社道場六三郎事務所』
「和の鉄人」道場六三郎が創業した「銀座ろくさん亭」
和食でありながら、⻄洋料理、中華料理で使われる食材や調理技法も積極的に取り入れるこだわっている。
型に捉われない自由な発想で、いつも新鮮な「驚き」と「喜び」が感じられる“みちば和食”をご提供しています。

●『株式会社ソラノイロ』
常に革新的なラーメンを追求。
定番はもちろん、ベジタリアン向けやグルテンフリーなど、ラーメンの可能性に挑戦し続けています。
ミシュランガイド ビブグルマン選出実績。

●株式会社eatopiaはOICグループの企業です。
同グループ内には、各種メディアで取り上げられている業界成長率NO1の「スーパーロピア」と「スーパーアキダイ」、一世を風靡した料理の鉄人に出演された”和の鉄人”が手掛ける「株式会社道場六三郎事務所」など、知名度が高く、経営母体が盤石である。
●成長フェーズであるため、責任あるポジションへの登用チャンスがある。
●グループ内のスーパーロピアは海外出店拡大中。ロピアに併設するかたちで海外へ進出を計画中。

応募資格

●必須スキル
・何らかの業界で用地、物件取得、新規出店業務(物件選定~開業まで)のご経験

●歓迎スキル
・飲食業界の店舗開発においてご実績がある方
・ある程度の規模感(年商50億以上程度)の企業で勤務されていた方
【歓迎】
●求める人物像
・今までの経験を基にチャレンジをしていきたい方
・会社と共に成長していきたい方
・人を喜ばせることが自分の喜びに感じられる方
・何らかの店舗出店開発に関わったことがある方(飲食店、コンビニなど)

就業場所

東京都

就業時間・休憩

09:00〜18:00

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

土日休み
年間休日105日
夏季休暇・年末年始休暇・慶弔休暇・産休・育休・有給休暇
●夏季・冬季休暇:各2日づつ
●年末年始休暇 :最大5日(冬季休暇含む)
●年間休日 :105日以上
●有給 :入社6か月後10日付与
●その他 :慶弔休暇、育児休暇
※お子様がいる社員も多く在籍しており、運動会や授業参観などシフト希望を柔軟に対応できます

賃金

年2回の賞与+決算賞与1回=3回支給
■賞与
3回

待遇・福利厚生

交通費支給・健康診断・役職手当・資格手当・社員割引制度・退職金制度・社会保険完備
【待遇・福利厚生】
●通勤手当:全額支給
●残業手当:無⇒管理職のため
●福利厚生:健康診断、役職手当、資格手当、社員割引制度、退職金制度、まかない制度、制服貸与、海外研修制度
●退職金制度

【社会保険】
●健康保険:有
●厚生年金:有
●雇用保険:有
●労災保険:有

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（●面接回数1~2回 書類選考⇒1次面接(対面orオンライン)⇒最終面接(対面)）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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