【店舗DX・本社BPR推進】不況知らずの飲食業界!外食事業の運営及びフランチャイズチェーン「焼肉きんぐ」等を展開する東証プライム上場の大手企業

仕事内容と労働条件

仕事内容

■業務内容
飲食事業を展開する当社でDX推進、業務改善およびIT導入支援を担当していただきます。
・各業態における業務改善、ITシステム導入支援
・本社業務のBPRおよびITシステム導入支援

■配属先情報
人数:本部⻑を含め 14名
IT企画部(2名)、システム開発部(2名)、ITインフラ・サポート部(9名)の3部体制

■弊社の魅力
連続35年、前年売上を更新しております。売上前年比に拘り、途絶えることなくフォーマットの開発・革新をし続けています。
このコロナ渦でも当社成長の要となっている開発力を武器に右肩上がりの成長を続けています。
これまで培ったお力を当社で腕を振るってみませんか。

■弊社について
1969年に設立した、外食事業(焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開する企業です。国内:633店舗(直営395店舗/FC238店舗)海外:21店舗(2023年6月30日現在)を展開しており、食を通してお客様へ心のリラックスが出来る場を提供しております。

弊社は、何よりもまず個人の意思を尊重します。各々が何を想い考えて日々働いているのか、「自分らしい」をぜひ、弊社を通して、表現していって欲しい。「人財力」を生かし、様々な業態を開発し、これからも、新たな商品・業態・事業の開発と育成に果敢にチャレンジし、時代の変化に対応するだけでなく、時代の変化を創り出す会社で在り続けます。

■外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 /お好み焼本舗 /熟成焼肉 肉源 /焼きたてのかるび /
二代目丸源 /熟成醤油ラーメン きゃべとん /魚貝三昧 げん屋 /しゃぶとかに源氏総本店 /濃厚中華そば 餃子 丸福 /果実屋珈琲/

■弊社について
1969年に設立した、外食事業(焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開する企業です。国内:633店舗(直営395店舗/FC238店舗)海外:21店舗(2023年6月30日現在)を展開しており、食を通してお客様へ心のリラックスが出来る場を提供しております。

弊社は、何よりもまず個人の意思を尊重します。各々が何を想い考えて日々働いているのか、「自分らしい」をぜひ、弊社を通して、表現していって欲しい。「人財力」を生かし、様々な業態を開発し、これからも、新たな商品・業態・事業の開発と育成に果敢にチャレンジし、時代の変化に対応するだけでなく、時代の変化を創り出す会社で在り続けます。

■外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
焼肉きんぐ /丸源ラーメン /寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 /お好み焼本舗 /熟成焼肉 肉源 /焼きたてのかるび /
二代目丸源 /熟成醤油ラーメン きゃべとん /魚貝三昧 げん屋 /しゃぶとかに源氏総本店 /濃厚中華そば 餃子 丸福 /果実屋珈琲/

応募資格

必須
■業務分析能力
・業務分析を行い、その結果を論理的・体系的にまとめた資料を作成することができる
・分析結果から将来のあるべき姿を導き出し、将来像とのギャップを埋めるための戦略・方針の策定ができる

■プロジェクト管理能力
・戦略や方針に対して、自らプロジェクト計画の策定ができる
・策定したプロジェクト計画を推進し、その進捗を経営層に対して報告することができる

■業界経験
・小売業向けITシステム導入もしくはBPR経験(事業会社・コンサルティング企業どちらでも可)
【歓迎】
歓迎
・飲食事業の業務を理解しており、下記のいずれかの領域でITシステム導入の経験またはBPRの経験がある
・店舗業務(営業、商品企画、店舗開発、購買)
・本部業務(経営企画、財務、経理、人事、労務、法務)

フィットする人物像
・飲食店でのBPR経験者、ITコンサルタント、POS等の店舗系システム開発ベンダー

就業場所

東京都 港区

就業時間・休憩

09:00〜18:00

休日・休暇

土日祝休み
年間休日118日
特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・リフレッシュ休暇・有給休暇・介護休暇・年末年始休暇
年間118日(年間公休113日+最低消化有給5日)
・1カ月9休制(2月のみ8休)
・大晦日、元旦は原則全店休業
<休暇の種類>
・連続休暇(年2回、7連休取得)
・有給休暇(初年度10日間)
・慶弔休暇
・転勤休暇
・生理休暇
・傷病休暇
・産前産後休暇
・育児・介護休暇
・配偶者出産特別休暇

賃金

想定年収:600万円~900万円
月給:28万円~

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・健康診断・家族手当・役職手当・資格手当・退職金制度・持株会制度
【福利厚生】
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社員寮(ワンルーム借上げ・家具家電付き)有
退職金制度
社員持株制度
当社独自の7日間連続休暇取得制度(年2回、7連休取得)
休暇制度推進支援金(業績に応じて支給有)
年末年始休み(大晦日、元旦)
GLTD(団体長期障害所得補償保険)制度
海外研修(勤続10年社員対象)
低用量ピル全額補助
教育制度(社内教育機関による研修等)
ライフパートナーシップ制度(戸籍上同一性での婚姻)
仮称名での勤務(ご自身でのセクシャリティに合わせた名前、婚姻者の旧姓 等)
【諸手当】
交通費支給
家族手当(既婚者10,000円+子女1人につき5,000円/月)
住宅手当(20,000円~42,000円/月)
残業手当
深夜手当
役職手当
異動に伴う諸手当
別居(単身赴任)手当(82,000円/月)+帰省交通費全額支給(月1回の往復分)
オープン手当
正月出勤手当
公休出勤手当
託児補助手当

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（カジュアル面談→一次面接→最終面接）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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