◆幹部候補◆飲食店経験者【GM募集(7~9店舗統括)】月給40万円~/43業態100店舗以上を運営する飲食企業での店舗管理責任者/独立したい!稼ぎたい!社長を目指したい!全部叶いま

仕事内容と労働条件

仕事内容

【仕事内容】
<GM候補として複数店舗運営をお任せします!>
GMとして7~9店舗の運営、ブロック長への指示、スタッフのモチベーション維持など幅広くお任せします。
裁量の大きい仕事です。
◎各ブロック長への指示
◎各店舗、エリア、ブランドの経営状況の報告
◎ 店舗の運営・管理(売上・コスト管理、スタッフ育成など)
◎ 接客・サービスの向上
◎スタッフマネジメント
◎その他、店舗運営に関わる業務全般

<店舗独自の取り組みとしてこんなことをやっているところも...!>
・季節ごとの旬のおすすめ商品を紹介する「本日のおすすめ」メニューの作成

【入社後の流れ】
店舗全体の雰囲気や仕事の流れを掴んでいただくため、まずは実務研修として店舗に入っていただきます。
その後複数店舗の運営業務をお任せしていきます。
※実務研修期間は経験やスキルによります。
※なるべく早い期間を想定しています

★うなぎ上りの業績★
2004年に産声を上げて約20年、毎年順調に業績はUPし、2018年には200億円を突破!

★40を超える業態を展開★
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理などそれぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では100ブランド超!

◇人物重視の採用です!
◇ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています
◇経験に関係なく成果が給与に直結します!
◇幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります!
◇面接にて「稼ぎたい!」「休みたい」「成長したい」などお聞きして、一緒に働き方を考えていけると嬉しいです!

◇幅広いキャリア選択が可能
飲食を軸に、枠に拘らないキャリアフィールド
将来的には、人事・営業・マーケティング・購買・デザインなどの管理部門や
WEB・貿易・酒販・酒造・不動産などの他事業など、幅広いキャリア選択が可能です。

◇あなたの企画が会社の企画に!
あなたの企画が「面白そう」となれば立場に関係なく、会社の費用で自分のプランを実現することも可能です。
それぞれが輝く個性を持ち合わせた人材が集うことで起こる、
化学反応により生み出される新しい「価値」。

◇しっかりした入社後研修
『接遇研修』
飲食業という分野だけでなく、今後の夢や目標を視野に入れた対人業務の基礎となる知識やスキルを共有します。
また、同期とのコミュニケーションを通じて、チームワークの強化やディスカッションを多く取り入れて、協調性を養っていただきます。

応募資格

【必須条件】
◇飲食店で複数店舗(7店舗以上)のマネジメント、統括経験者
◇学歴不問
◇転職回数、離職期間不問
◇意欲とご経歴によっては異業種からの応募も可
※異業種の場合は志望動機と意欲をお聞かせください
※まずは店舗に入っていただく事になります
【歓迎】
【歓迎要件】
・飲食店でのマネージャーなどのマネジメント経験
・エリアマネジャー等、複数店舗管理経験
・独立に意欲のある方
・生きた経営を学びたい方
・勢いのある会社で働きたい方
※異業種からの場合は志望動機と意欲をお聞かせください

【こんな方をお待ちしております!】
◎将来的に、人事・営業・マーケティング・購買・デザインなどの管理部門に挑戦したい方!
◎WEB・貿易・酒販・酒造・不動産などの他事業など、幅広いキャリアに挑戦したい方!
◎「こんなことやってみたい!」自分の想いを発信できる方!
◎意欲と元気がある方!

就業場所

大阪府
【勤務時間】
配属店舗、ブランドによる
※週40時間の裁量労働制
例:ランチ営業店舗 10:00~18:00
例:ランチ営業店舗 10:00~14:00 + 18:00~22:00などもOK
例:夕方から営業店舗 15:00~23:00(休憩2時間)
※終電考慮

【勤務地】

全国の当社各店舗(ご相談ください)
※希望を最大限考慮、適性、スキルを考慮して配属

就業時間・休憩

10:00〜23:00

時間外労働

40時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日105日
慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・年末年始休暇・介護休暇
月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能
※勤務時間:週40時間徹底

◎コズミックセブン スタート◎
公休2日+有給5日の計7連休が取得可能!
※有給休暇年間10日~20日 (当社規定により勤続ヶ月数により付与)
※全社員に徹底しています

賃金

24才:店長/勤続1年半/月給30万円(年収430万円)
28才:本部SV/勤続4年/月給35万円(年収641万円)
【賞与】
年間の業績により各ブランドへ分配⇒各ブロック長が業績、個人の功績により決定
※頑張り次第で変動します。やりがいがあります!
■賞与
業績賞与

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・健康診断・役職手当・資格取得制度
・車、バイク・自転車通勤可能
・食事補助あり(賄い200円/1食)
・制服貸与
●資格支援制度
調理師免許・衛生管理・防火管理・防炎管理・ソムリエワインアドバイザー・利き酒師他

●教育
新人教育・店長教育における特化部署設立

●独立制度
グループ企業の起業支援・弊社店舗買取による独立支援等

受動喫煙対策

喫煙室あり

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選⇒1次面接(大阪本社、web可)⇒最終面接(大阪本社)）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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