【キッチン調理】最短半年で昇格可能!20代管理職多数在籍◆月給28万以上+年間賞与4ヶ月分支給実績あり!転勤なし、独立支援制度あり

仕事内容と労働条件

仕事内容

関西エリアを中心に
寿司や海鮮居酒屋を運営している「当社」にて
調理や店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的には】
・仕込み、調理
・盛り付け
・在庫管理
・メニュー開発

初心者の方でも安心してスタートできるよう、
適性やスキルに合わせたポジションから始めていただきます。

多くの人とコミュニケーションを取りながら、
料理人としての経験を積んでください。
新しいアイデアを発信し、
自分らしい料理を生み出していくチャンスに溢れた職場です。
ぜひ、積極的に挑戦していってください!

==============

【キャリアステップモデル】

◎入社/一般社員(キッチン・ホール)からスタート(年収目安:340万円)
⬇︎
◎料理長:店舗の管理(年収目安:410万円)
★最短入社1ヶ月半で昇格の実績あり!料理長経験など、あなたの能力を評価します!
⬇︎
◎マネージャー:複数店舗の店舗管理(年収目安:450万円)
⬇︎
◎社内昇進・独立開業など各々の目標に合わせてステップアップ

店舗は梅田や北新地を含む大阪の主要エリアに展開しており、
高品質の寿司や日本酒を提供する店舗を多数持っています。
各店舗ごとに異なる業態やテーマを設定しており、
幅広い飲食スタイルを体験できる環境を整えています。

同社の魅力は大きく3つ。

[1] フラットな組織体制
年功序列で従業員を評価するのではなく、
一人ひとりに向き合い、その人の頑張りや
その結果をしっかりと評価し、
利益へ還元する環境を整えています。

[2] 会社ではなく個人主体の方針
会社として細かなマニュアルを作成することはせず、
個人のアイデアや店舗の方針などを尊重します。
会社に依存せず、様々なことにチャレンジして
個性や強みを伸ばしていただきたいと考えています。

[3] 若手が育ちやすい環境
仕事を丁寧に教える環境が整っています。
下積み期間なんてものはありません。
どんどんいろいろな仕事に挑戦できますので、
すぐに成長を実感できます。

[1] 働き方が選択できる!ワークライフバランスも大切に◎
シフト制で月6〜10日の休日を選べる柔軟な休暇制度があり、
自分に合わせたライフスタイルで働けます!

例えば...
・早期スキルアップを目指したい方→「月6〜7日休み」
・プライベート重視の方→「月8〜10日休み」
など!

[2] 幅広い業務経験が積める

調理や接客の基礎を学べることはもちろん、
希望に応じてメニュー開発や店舗運営など、
さまざまな業務に挑戦できます。

異なるジャンルの店舗で多様な料理や
技法を学ぶチャンスもあるので、
自分のスキルやキャリアの幅を広げたい方に最適です。

[3] キャリアを支える充実の各種制度

社保完備、制服貸与の他、
日本酒利き酒師やソムリエなどの
資格取得支援や独立支援制度もあり!

スキルアップとキャリア形成を徹底サポートします。

[4] 自由度の高い社風

意見が通りやすく、スタッフ同士が
自由に意見を出し合える職場です。
年齢や経験に関係なく積極的に相談できるため、
安心して仕事に取り組めます。
幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、
仲間とともに成長できる職場です。

応募資格

飲食店での正社員勤務経験がある方(ジャンル問いません!)
【歓迎】
・向上心がある方
・美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方
・新しいアイデアを積極的に発信していける方
・将来自分のお店をもちたい方
➡︎新店舗立ち上げの準備を行い、業務委託の形での独立のお手伝いをご提案します。

就業場所

大阪府 大阪市北区
シフト制・休憩あり
終電考慮

就業時間・休憩

14:00〜23:00

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

週休2日(土日以外)
年間休日105日
年末年始休暇・有給休暇・慶弔休暇
シフト制
月6〜10日の休日を選べる柔軟な休暇制度があり、自分に合わせたライフスタイルで働けます!

賃金

※試用期間:3ヵ月(同条件)
・随時昇給➡︎1回で4万円UPしたスタッフも!
・賞与年2回➡︎年間4ヶ月分の支給実績あり!
・交通費支給(上限月25,000円)
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・資格取得制度
・制服貸与
・まかないあり
・資格支援制度(日本酒利き酒師・ソムリエなど)
➡︎資格取得時に受験料を補助します!お金を気にせず成長しましょう!

・独立支援制度
➡︎新店舗立ち上げの準備を行い、業務委託の形での独立のお手伝いをご提案します♪

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（面接(1〜2回)➡︎内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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