未経験OK◎「鳥貴族」「しんちゃん」のホール・キッチンスタッフを募集!≪東京・神奈川・大阪・京都≫飲食サービス(調理師・シェフ等)

仕事内容と労働条件

仕事内容

お店の運営からアルバイトスタッフの育成、
地域の人々から喜ばれるような接客サービス、
愛されるお店創りをお任せしていきたいと思います。

<主な仕事>
売上、仕入管理、
スタッフの採用・教育まで店舗マネージメントなど

飲食サービス(調理師・シェフ等)

お客さまに新しい飲食シーンを提案するために、さまざまな業態を展開しています。
フランチャイジーとして焼鳥居酒屋「鳥貴族」、マグロ卸業が専門の魚屋直営「海鮮れすとらん魚輝水産」、
オリジナルブランドとして、レモンサワーや餃子と唐揚げなどを中心とした「しんちゃん」、
呑める寿司屋の「ニューすしセンター」、認定近江牛指定店の「焼肉次郎」、焼肉丼・旨辛うどんの「すみのえ食堂」、
横浜家系ラーメンの「一新家」、食べログ百名店6年連続選出された牡蠣ソバの「貝ガラ屋」を運営しております。

労働環境の良さが自慢
【POINT 1:休業要請中でも全社員の給与は全額補償】
■営業時間短縮、休業要請中でも、社員の給与は全額補償
社員の雇用・生活を守ることは、企業としてとても重要。
社員が安心して仕事できることで、お客様に喜んでもらえる
サービスへと繋がると考えます。
■人事評価は、年2回!昇格、昇給のスピードが速いのが特徴

当社の雰囲気、社風
【POINT 2:柔軟な経営判断で、違う業態にチャレンジできる資本あり】
■大阪を拠点に、新しい業態(寿司、ラーメン)を続々オープン
■柔軟な経営判断で、ピンチをチャンスに変える力あり
こんな時代だからこそ、今までと違う業態へも柔軟にシフトチェンジ!

応募資格

【求める人物像】
・人と話すのが好き
・接客が好き
・料理に興味がある
・ステップアップしたい
・沢山の知識を身につけたい
【歓迎】
自分の力で大きなことを成し遂げたい人
店舗経営を行いたい人
未経験でも前向きに努力し成長できる人

就業場所

東京都 八王子市
16:00~翌1:00の間で1日実働8時間
※営業時間が異なるため店舗によって異なります

就業時間・休憩

16:00〜01:00
夜勤あり

休日・休暇

シフト制
年間休日112日
慶弔休暇・有給休暇・年末年始休暇・特別休暇・リフレッシュ休暇
◆イベント休暇
(本人や家族の誕生日、結婚記念日など、自分で休みたい日を決めて取得できる制度)
※事前にご相談いただければ連休の取得も可能!

賃金

月給29万5,000円以上+賞与年2回
※上記月給には下記二点を含む。
超過分は別途支給。
・固定残業手当
(5万4,580円以上/35時間相当分)
・固定深夜手当
(3万1,150円以上/100時間相当分)

《年収例》
▼年収410万円(入社1年目/25歳/責任者)
▼年収450万円(入社2年目/28歳/店長)
▼年収510万円(入社4年目/31歳/統括店長)
▼年収600万円(入社6年目/35歳/マネージャー)
【研修期間2ヵ月の給与】

●東日本
月給28万0,000円
固定残業手当
(3万9,030円/25時間分)
固定深夜手当
(3万1,220円/100時間分)
含む。超過分は別途支給。

●西日本
月給26万5,000円
固定残業手当
(2万円3,480円/15時間分)
固定深夜手当
(3万1,290円/100時間分)
含む。超過分は別途支給。
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・社宅・寮
◆結婚・出産祝い金
◆長期勤務者表彰(5年以上)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費全額支給
■職能手当
■引越手当 ※社内規定あり
(賃貸マンションの手配をサポート。初期費用を会社が負担。家賃は4万円~7万円ほど。1人暮らしタイプとファミリータイプがあります)
■まかない補助あり
■制服貸与
■資格取得支援制度
■教育制度
・3ヶ月・6ヶ月・1年の定期的スパンで研修実施
・新入社員オリエンテーション
・リーダーシップ研修
・経営塾(独立支援経営塾開催)

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（関西は面接1回のみ! ※面接から最短1日で内定が出ます ◆関西 最終面接(対面)→内定 ◆関東 1次面接(WEB面接可)→最終面接(対面)→内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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