【面接1回】パティシエ(一般職)/勤務地:西宮・横浜|芦屋市に生まれた一軒の小さな喫茶店から世界へ羽ばたく老舗お菓子|(国内94店舗、海外6店舗)

仕事内容と労働条件

仕事内容

スタジオ(工場)にて洋菓子の製造を担っていただきます。

当社の生ケーキ製造は一般的な流れ作業ではなく、一人ひとりが担当アイテムを持ち、仕上げまでを一貫して手作業で行うスタイル。1人1台の設備環境で、自身の技術と真摯に向き合いながら、職人としての力を磨けます。

焼き菓子ではギネス記録を持つほどの圧倒的な生産量を実現しながらも、小ロット製造を組み合わせることで品質と鮮度を高いレベルで両立。「個人技術の追求」と「大規模生産のノウハウ」の両方を同時に身につけられる点が、当社ならではの強みです。

そして、約2年ごとのローテーションにより生ケーキ製造と焼き菓子製造、両軸の技術を習得できます。

さらに、ヨーロッパ研修や国内技術研修、コンクール挑戦支援など、成長機会も豊富。20代からリーダーとして数十名規模のマネジメントを担う人材もおり、技術者としてだけでなく、組織を牽引する存在へと成長できる環境があります。

生産性や働きやすさの改善にも本気で取り組み、環境面も進化し続けています。
“つくる力”だけでなく、その先のキャリアまで見据えて挑戦したい方にこそ、お任せしたいポジションです。

【会社概要】
1969年に兵庫県芦屋市で誕生した一軒の小さな喫茶店「アンリ・シャルパンティエ」からスタートしました。創業者が魅了されたフランスのデザート「クレープ・シュゼット」に由来する社名には、「たった一つのお菓子で人を笑顔にする」ことへの想いが込められています。

創業以来、クレープのフランベから立ち上る青い炎が象徴するように、同社はお菓子を通じて人々に感動と笑顔を届け続けてきました。その精神は、半世紀以上を経た今も、ものづくりの原点として受け継がれています。

現在では、「お菓子の力で人の生き方に寄り添い、社会課題にも貢献できる」という信念のもと、お菓子が持つ価値の可能性を広げる取り組みを行っています。国境や言語の壁を越え、感情に寄り添い、地域や生産者の課題解決にまで貢献する——そんなお菓子づくりを目指しています。

応募資格

・洋菓子の製造経験者
【歓迎】
・現場での指示出し・連携を円滑に行うため、明るく明確な挨拶・返事ができる方
・チームでの製造業務において、基本的な挨拶と円滑なコミュニケーションを大切にできる方

就業場所

兵庫県 西宮市

就業時間・休憩

09:00〜18:00

時間外労働

30時間以下

休日・休暇

土日休み
年間休日120日
年末年始休暇・夏季休暇・GW休暇

賃金

■昇給:年1回(10月)
■賞与実績:年2回(6月、12月)
▼モデル年収
30歳/シェフ(係長)...467万円
35歳/工場長(課長)...641万円
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考⇒一次面接(オンライン)⇒スタジオ見学⇒内定 ※書類選考通過者には、一次面接までにWEB適性検査を受検いただきます。）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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