未経験歓迎!東証プライム上場の中華チェーンNo.1企業【 餃子の王将 / 店舗運営スタッフ店長候補 】◎1年目の平均年収454万円!◎賞与年2回!◎完全週休2日制!◎充実の研修制度

仕事内容と労働条件

仕事内容

🥟 中華料理チェーン最大手「餃子の王将」の店舗スタッフ・店長候補
「餃子の王将」の店舗にて、まずは接客や店内での手づくり調理業務からスタートしていただきます。

将来的に店長として、店舗運営やスタッフ教育、地域に合わせた集客企画などに携わっていただくポジションです。
未経験の方でも、各ポジションの先輩による丁寧な指導やマニュアル動画が整っているため、確実にスキルを身につけることができます。

🍳 具体的にお任せする業務
手作り調理・仕込み:
餃子場、鍋場、揚げ場、麺場、洗い場、野菜のカットや唐揚げの仕込みなど

接客・フロア業務:
お客様のご案内、オーダー受付、料理提供、配膳、レジ対応、テイクアウト(持ち帰り)対応

店舗管理業務:
店内清掃・衛生管理、シフト作成、食材発注、売上・コスト管理、労務管理、人材育成

✨ この仕事の魅力・やりがい
店長へ昇格した後は、店舗全体のマネジメントを通して「経営ノウハウ」を深く学ぶことができます。
地域のお客様のニーズに合わせて独自のイベントを企画したり、季節に合わせた店舗装飾を行ったりと自由度が高く、「地域に欠かせない店舗づくり」を自らの手で手掛ける面白さがあります。

📈 明確な評価基準と将来のキャリアパス

▼ 店舗スタッフ
接客や調理を中心に担当。
豊富なメニューの調理を通じて、料理人としての技術スキルも身につきます。

▼ 副店長
発注やシフト管理などの店舗運営スキルを習得。
現場のOJTを中心に、得意・不得意に応じた育成サポートを受けられます。

▼ 店長(入社3~4年目安)
店舗全体の運営・管理を担当。
★店長時の平均年収は792万円(一般社員平均:454万円)。

▼ その後のキャリア
エリアマネージャーや管理部門への道に加え、独立支援制度を利用してフランチャイズ店舗のオーナー(経営者)として独立するキャリアも選択可能(すでに200名以上の独立実績あり)。

日本で、1ブランド731店舗(直営店545店舗(内海外2店舗)、
FC店186店舗)(2024年3月31日現在)を持つ最大規模の中華チェーンです。
日本人に永く親しまれてきた中華料理に的を絞り、餃子を看板商品として
素材の仕入れから加工、調理までの徹底した美味追求と合理化を行い
「おいしくて、やすい」というビッグチェーンの基礎を築いています

★☆★☆★☆当社の魅力点★☆★☆★☆

🌟 圧倒的な安定基盤×手厚い環境で叶う「安心のキャリア」
東証プライム上場の中華料理チェーン最大手「餃子の王将」。
業界トップクラスの安定感はもちろん、社員の働きやすさやスキルアップを全力でバックアップする体制が整っています。

⏰ 王将の「画期的な」働きやすさ!離職率は驚異の1桁
飲食業界のイメージを覆す充実した労働環境により、平均勤続年数は11.3年、離職率は1桁と抜群の定着率を誇ります。

残業時間:
月平均20時間程度と控えめ!

有給消化:
平均8.3日取得。連休も取りやすく、年に何度も旅行を楽しむ店長も多数!

人員体制:
1店舗あたり平均16名のスタッフを配置。無理のないシフトで安心して働けます。

🎓 未経験からプロへ育てる「独自の充実研修」
ゼロから技術も経営ノウハウも学べる環境が用意されています。

王将調理道場:
調理技術や専門知識を基礎から習得。調理師免許の取得補助もあり、一から一生モノの資格・スキルを身につけられます。

王将アカデミー:
店舗運営や人材マネジメント、経営手法を体系的に学び、着実にリーダーシップを発揮できるようサポートします。

💡 店舗ごとに大きな裁量!自ら仕掛ける「お店づくり」
本部主導ではなく、各店舗の現場に大きな権限が委ねられています。
基本レシピやマニュアルを守りつつ、地域のお客様に合わせた「店舗限定の独自メニュー」やイベントの企画、改善提案は大歓迎!
自らのアイデアで地域に愛される店舗をつくり上げる大きな面白さがあります。

応募資格

◎未経験大歓迎!特に必要な経験・資格はありません。

※転職回数:5回まで(弊社へのご入社で6社目)
【歓迎】
・社員の働きやすい環境を考える職場で働きたい方
・充実の待遇で安定した生活を送りたい方
・お客様と近い距離で仕事がしたい方

【求める人物像】
素直さ:素直であり、一途に活動を続けられる方
向上心:より高い目標に向かって努力できる方
利他の心:自分より人のことを優先して行動できる方

就業場所

北海道 札幌市中央区
<転勤>
あり

【変更の範囲:会社の定める事業所】
※基本的には自宅から1.5時間圏内に配属
※転居を伴う異動のないエリア限定職としての働き方も可能

就業時間・休憩

10:00〜19:00

時間外労働

30時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日105日
特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・リフレッシュ休暇・有給休暇・介護休暇・年末年始休暇
■元日
■誕生日休暇
■産前・産後休暇 ※取得実績あり
■育児休暇 ※取得実績あり!男性の育児休暇取得実績も多数!
■介護休暇
■生理休暇
■子の看護休暇
1店舗あたりの社員は平均3.8人。
店舗間のヘルプ体制もあるため、「代わりがいなくて休めない」ということはありません。

完全週休2日制で、有休取得平均日数8.2日。男性の育休取得実績も多数あります。
家族との時間など、プライベートを大切にしながら働けます。

賃金

1年目:年収454万円
3年目:年収588万円(副店長職の場合)
5年目:年収728万円(店長職の場合)
エリアマネージャー:年収989万円
■全国社員(月収)
大卒:300,000円~
専門:(有資格(調理師免許資格取得者))278,500円~
専門・短大卒:259,500円~
高卒:247,500円~

■地域限定社員(月収)
大卒:270,700円~
専門:(有資格(調理師免許資格取得者))251,350円~
専門・短大卒:234,250円~
高卒:223,450円~

※経験・スキルなどを考慮します。
※残業手当は別途全額支給いたします。
(想定年収は30時間分の想定残業代を加味した年収となっております)
※上記金額には、一律支給の営業手当1万6000円、食事手当7000円が含まれます。
※試用期間は3ヶ月~最大6ヶ月(同条件)です。
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・家族手当・役職手当・資格手当・資格取得制度・社員割引制度
■通勤交通費(全額支給)
■時間外手当(1分単位で全額支給!)
■役職手当
■技能手当
■営業手当(1万6000円/月)
■食事手当(7000円/月)
■住宅手当(規定あり)
■家族手当(扶養家族1人につき:4500円/月)
■資格手当
┗調理師免許(5000円/月)/第一種衛生管理者(7000円/月)/第二種衛生管理者(5000円/月)
■深夜手当
■休日出勤手当
■出張手当

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（・書類選考 →1次選考(WEB) →適性検査→2次選考(最終:対面) →内定 ◎書類選考:応募書類:履歴書・職務経歴書 ◎1次選考:WEB面接、面接官1名 ◎）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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