ホテルレストランの調理補助 資格や経験がなくてもOKまずは簡単な調理作業から 調理だけではなく、メニュー開発にも携われるあなたの経験を、地域の力に

仕事内容と労働条件

仕事内容

岡山県で人気の老舗ホテルでご就業いただきます!
未経験からでも“料理人”を目指せる環境が整っています◎もちろん経験者も大歓迎!
入社後は2名のベテラン調理師が丁寧に仕事を教えますのでご安心ください。

ホテル内レストランにて、洋食を中心とした調理業務をお任せします。
調理師免許は不要!経験者の方はもちろん、未経験からスタートした先輩も多数活躍中です!
わからないことは料理長や先輩スタッフが丁寧にサポートしてくれるので安心です。

【主な業務内容】

♢食材の下ごしらえ
♢調理、盛り付け
♢洗い物、片付け など

「ホテルの調理は難しそう...」という方も心配いりません。
まずは野菜のカットや盛り付けなど、簡単な作業からスタートできます。
徐々にスキルを磨きながら、できることを増やしていける環境です。

【職場環境】
♢チームで協力しながら、アイデアを活かせる職場
♢経験・社歴を問わず、メニュー開発や業務改善への提案も可能
♢将来的には料理長を目指せるキャリアステップも可能

【レストランについて】
シェフが創る洋食料理は絶品。
季節の恵みと地元食材を活かした本格フレンチを、格式ある空間で提供する上質なダイニング。
岡山の自然を感じる一皿は、見た目にも美しく、特別な日を彩るにふさわしい味わいです。
地元の食材を活かした、クラシックな洋食・鉄板料理・喫茶メニューを展開。
館内レストランだけでなく、宴会や記念日のコース料理など「人の心に残る料理」を提供できる環境です。
心を込めた料理とおもてなしを追求できる方をお待ちしています。

【レストランの特徴】
◎お酒が学べる
◎魚が学べる
◎肉が学べる
◎洋食だけではく幅広いジャンルに挑戦できる
◎高い調理技術が身に付く

お客様の気持ちに寄り添い、心から満足していただけるサービスを目指しています。

✅自然に囲まれた落ち着いた環境で、地元食材を活かした本格的な料理を提供しています。
・多彩な料理ジャンルに挑戦できる
・社歴問わず自分の意見を発信できる
・豊富な実績を誇る調理チーム
といった環境が、一人ひとりの早期成長を叶えています。
一緒にお客様の特別な時間を彩る料理を創りましょう!

✅経験よりも「やってみたい」という気持ちを大切にしています
■業界未経験者歓迎
■もちろん経験者も大歓迎♪お持ちの資格が活かせます!
■手に職のお仕事!20年以上のベテランさんも活躍中!
■指導体制ばっちり!
■お料理スキルUP

✅こんな方におすすめ
■料理が好き、食を通して人を喜ばせたい方
■未経験からスキルを身につけたい方
■長く働ける安定した職場を探している方

応募資格

*岡山県内、もしくは岡山県近郊にお住まいの方
*経験者歓迎
*ブランクOK
*業界未経験歓迎
*中途入社50%以上
*経験不問
*シニア世代活躍中!
【歓迎】
*お客様に寄り添いながら、柔軟に対応できる方
*チームワークを大切にし、協調性を持って働ける方を歓迎
*成長意欲のある方
*料理が好きな方
*技術を身につけたい方

就業場所

岡山県 岡山市中区
【勤務時間】
4:30~21:00
の間で実働7時間15分シフト制(休憩45分)

1カ月単位の変形労働時間制

<シフト例>
4:30~13:00
9:00~17:30
10:00~18:30ほか

【最寄り駅や交通】
JR線「岡山駅」より車15分

就業時間・休憩

04:30〜21:00

時間外労働

10時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日105日
有給休暇・産休・育休・介護休暇・慶弔休暇
・産前産後
・育児休暇
・看護休暇
月8~9日の休日があり、無理なく働ける勤務体制です。
プライベートやご家庭との両立もしやすく、女性スタッフも多数在籍しています。
産休・介護休暇・有給休暇の取得実績もあり、
長期的に安心してご就業いただける環境が整っています。

賃金

■モデル年収例
経験4年/一般職/年収4,000,000円
経験10年/副料理長/年収4,900,000円
経験18年/料理長/年収5,300,000円

※試用期間:3カ月/期間中、契約社員※他同待遇
【月給】
220,000円~300,000円
※諸条件により異なります。
※経験・年齢・能力を考慮し、決定します。
上記給与には、固定残業代・30時間分として39,900円~54,413円を含みます(超過分別途支給)

【別途支給手当】
時間外手当
昇給:年1回(4月)※人事考課により決定
賞与あり:年2回
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・健康診断・社員割引制度・交通費支給
・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・自社の施設利用割引あり
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
・設置型の健康社食サービスあり
・結婚・出産祝い金制度
・定年後の再雇用制度

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（面接回数:1回）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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