【バイヤー / MDリーダー候補(SCM・流通設計)】クラフトビール特化/スタートアップ企業!/フレックス

仕事内容と労働条件

仕事内容

■ ポジションの魅力・ミッション
当社は、クラフトビール市場の流通の最適化・仕組み化を目指すプラットフォームを展開しています。

本ポジションの最も重要なミッションは、BtoC(自社EC・定期便、他社モール)、およびBtoB(飲食店・小売店向けの卸販売、法人向けの販売)の複数チャネルを跨ぐ全体の在庫回転率を最大化し、需給最適化の仕組みを運営・改善することです。

商品企画や既存ブルワリーとの仕入れ交渉から、委託倉庫の発送管理、CSのプロセス設計まで、「調達から消費者の手元に商品が届くまでの全サプライチェーン」を設計し、全事業の心臓部となる、バイヤー/MDのリーダー候補の募集です。

【業務内容】
クラフトビール専門プラットフォームにおける、SCM・MD、およびバイイングオペレーション全体の運用・改善をお任せします。

▼在庫全体の最適化設計
・定期便、自社EC、他社モール、および卸売(BtoB)のデータを基にした、複数チャネルを横断する在庫回転率の管理・最適化
・予測データに基づいた適正な発注数量のコントロールと、過不足のない理想的な在庫運用フローの構築

▼既存取引先との交渉・バイイング
・既存の提携ブルワリー(造り手)との継続的なリレーション構築
・商品企画や需要に応じた仕入れ価格、数量、納期、配送条件の交渉・調整

▼流通・出荷オペレーションの設計・管理
・委託倉庫と連携した発送管理(出荷指示、出荷進捗・リードタイムの最適化)
・入出庫、保管、配送の各プロセスにおける、コスト削減と配送クオリティを担保する仕組み化

▼CSプロセスの構築
・顧客対応における対応フローの仕組み化・マニュアル化
・配送トラブルや返品などのイレギュラー発生時における、倉庫やブルワリーとの連携・再発防止策の策定

▼データ分析
・出荷実績などのデータをベースにした、販売商品の改廃(ラインナップの見直し・最適化)の検討

▼チームマネジメント・業務改善
・バイヤーチーム全体(業務委託メンバー5名)の工数管理や、ボトルネックとなっている業務の改善・仕組み化
・委託倉庫との定期的なMTG(ミーティング)の実施、情報共有、課題の認識すり合わせ、およびそれらに基づく業務フローの改善

●Otomoni /オトモニ
-クラフトビールの定期便サービス

Otomoni(オトモニ)は豊富な取り扱い銘柄から、季節・お届けしたい体験・限定ビールの発売・お客様の好みなどに合わせて、毎回丁寧に飲み比べセットをセレクトして新しい発見をお届けするクラフトビールの定期便です。
サービス運営から5年、クラフトビール好きの方からも初心者の方からも長く愛されているサービスです。

●BEER BOOK
-クラフトビールのアソビを広げるコレクションアプリ

クラフトビールのレビュー件数17万件以上のコレクションアプリ。土地別・スタイル別など、自分の飲んだクラフトビールを楽しく記録・可視化します。定期便の管理やEC機能も搭載されています。

●Otomoni Wholesale
-【飲食・小売店様向け】クラフトビールの業務用EC

消費者様向けの定期便サービスOtomoniで培ったノウハウや溜まったレビューを活かし、飲食店様や小売店様向けの卸販売を行っています。また店舗オリジナルのビールの企画・醸造・保管・配送も行っております。

クラフトビールを始めるなら、まずは一度ご相談ください。

●Otomoni for Corporate
-【法人様向けクラフトビールギフト・イベントサービス】

クラフトビールでコミュニケーションを促進しませんか?

●Brewer's High47
-モノづくり・地域・社会・ビジネスの観点を交えてクラフトビールの遊び心を発掘するラジオ

この番組は、当社の金澤が47都道府県を行脚しながらクラフトビールを作っているブルワリーの方とお話させていただき、モノづくり・地域・社会・ビジネスの観点を交えながらクラフトビールに込められた遊び心を発掘する番組です。

■クラフトビール業界の成長率■
クラフトビール業界は世界的にも急成長を遂げ、国内においても年間10%以上の成長を続けています。現在、国内ビール市場においてクラフトビールが占める割合は約5%ですが、アメリカ市場では既に25%を超える勢いで成長しており、大きな成長ポテンシャルが秘められている市場でもあります。

応募資格

<必須条件>
・小売、EC、卸売、または物流業界における、SCM、需給管理、在庫コントロール、またはMD・バイヤーの実務経験
・複雑な業務プロセス(仕入れ〜在庫管理〜発送・CSなど)を整理・言語化し、マニュアル化や仕組み化(オペレーション構築)に落とし込んだ経験
・社内外の多様なステークホルダー(ブルワリー、委託倉庫など)と円滑に交渉・調整ができる高いコミュニケーション能力

<歓迎条件>
・複数チャネルや複数の販売先(BtoC/BtoB)を跨ぐ、一元的な在庫管理・流通管理の経験
・委託倉庫(3PL)のマネジメントや、オペレーションコスト削減に携わった経験
・食品・飲料(特に酒類)業界での需給調整やSCM、商品管理、バイヤー経験
・スタートアップや新規事業立ち上げフェーズにおける、ゼロからの業務フロー構築やチームリード経験
【歓迎】
<求める人物像>
・サプライチェーン全体を捉え、仕組みを「創る」ことを楽しめる方: 部分最適ではなく、「仕入れからお届け、CSまで」を一つのつながり(仕組み)として自ら設計することにワクワクできる方
・データとロジックで在庫をコントロールできる方: 感覚ではなく、数値データ(消化率や回転率)に基づいて発注・流通の最適化にコミットできる方
・現場に飛び込み、泥臭く課題を解決できる方: 実際に現場(ブルワリーや物流現場)の課題に寄り添い、構造化・標準化までリーダーシップを持ってやり切れる方

就業場所

東京都 目黒区
※フレックスタイム制適用
1日の標準労働時間8時間(コアタイム11時~16時)

就業時間・休憩

09:30〜18:30

休日・休暇

土日祝休み
年間休日120日
年末年始休暇・慶弔休暇・有給休暇

賃金

年収 450万円〜600万円
※上記はあくまで想定であり、ご経験・スキルに応じ決定させて頂きます。
※試用期間:3ヶ月

待遇・福利厚生

社会保険完備・健康診断・交通費支給
■ストックオプション制度(成果に応じて随時付与)
■クラフトビール無料提供(オフィス常備分)
■シャッフルランチ補助
■通勤手当全額補助

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考→一次面接→二次面接→内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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