積極採用中未経験OK【飲食SV新店舗の運営管理】年収365万~長期休暇有手当制度充実賞与2回昇給2回フォロー体制◎~キッチンから始まる、大きな挑戦~

仕事内容と労働条件

仕事内容

🌟**夢のキャリアをここからスタート!**🌟
飲食業界でステップアップしたいあなた、必見!
店の運営から始まり、店の管理やFC事業の立ち上げまで、キャリアをどんどん広げられるポジションです。

🍳仕事内容
🌟まずは店の運営から
・調理・接客
・アルバイトの管理・育成
・食材の発注・売上管理

🌟ステップアップ!店の運営管理
店との2店舗管理も可能

さらにキャリアを広げてFC事業にも挑戦!

🌟加盟店募集・SV業務など、店舗運営を超えたマネジメントにも携われます

🚀入社後の流れ

▽オープニング研修(2週間)
🔹調理・接客・店舗業務
🔹アルバイト管理や数字管理などマネジメントスキルを習得

▽出店準備
発注・人件費予算策定など、店舗オープン前の準備を経験

▽オープン
🏃‍♂️実際の店舗運営スタート!
問題点を見つけたら、積極的に改善して店舗を成長させましょう

💡ここがポイント!
・若手からでも店舗責任者・マネジメントを目指せる
・キャリアパスが明確で、将来的にFC事業にも携われる
・経験を活かして、自分のアイデアをどんどん試せる

✨応募を迷っているあなたへ
「ただのアルバイト管理じゃ物足りない...」
「将来は自分の店を持ちたい!」
そんなあなたにぴったりの環境です。

今すぐ応募して、あなたのキャリアを加速させよう!💪

当社は「金沢屋」で359店舗、「家工房」で262店舗を展開するフランチャイズの専門企業です。どちらのブランドも業界トップクラスのシェアを誇り、事業は右肩上がりで成長中。その成功の秘訣を惜しみなく活用して、9月下旬に新たに立ち上げるのがラーメン店『GINZA TONBOX』です!

◆新ブランドの立ち上げから参画!
店舗の立ち上げ、運営、そしてFC事業の推進と、事業の最初期から一貫してブランドの成長に携われるのがこの仕事の醍醐味です!店舗運営では「人、モノ、金」というマネジメントの基礎を習得。またFC事業を推進する際には、立地選定や商品開発、マーケティング、オーナー開拓など、どんな業態でも通用するビジネススキルを身につけられます。飲食ビジネスを「経営視点」で学ぶことができるため、ゆくゆくは独立を目指したい方にもピッタリです。

飲食業界でキャリアをさらにステップアップ!

「店長の先のキャリアに不安がある」
「マネジメントスキルを本格的に磨きたい」
「成功する飲食事業の仕組みを学びたい」

そんなあなたを歓迎します!
飲食業界で次のステージに進みたい方、ぜひ一緒に成長しましょう!

🌟成長ブランドに携われるチャンス
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🔸9月下旬に店オープン、今年度中に店出店予定
🔸来年度にはFC店5店舗、翌年には20店舗へ拡大予定
🔸将来的には海外展開も視野に直営店の立ち上げから成長まで、ブランドの中心で活躍できる

🌟未経験でも学べる充実の環境
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🔸飲食部門には責任者・アシスタントの2名がおり、密にサポート
🔸「金沢屋」「家工房」などのFC事業や直営飲食店のノウハウを学べる
🔸店舗マネジメント未経験でも、積極的にスキルアップ可能

🌟多彩なキャリアパス
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🔸直営店で店長・SVとしてキャリアを積むことも可能
🔸FC専任のSVとして事業拡大に携われる
🔸将来的には独立やFCコンサルタントなど、自由度の高いキャリアも

応募資格

◆基本的なPCスキルをお持ちの方
◆接客経験がある方
【歓迎】
🌟あなたの「やる気」と「個性」を活かすチャンス!🌟
私たちは、人との関わりを大切にしながら、イチから事業を育てていく熱意ある仲間を募集しています。

こんな方にピッタリです:

・元気で誠実に、誰にでも気持ちよく対応できる方
・ホスピタリティを活かして仕事を楽しみたい方
・人と接することが好きで、積極的に行動できる方
・独立志向を持ち、自分の成長に貪欲な方
・ビジネスパーソンとして高い視座やスキルを身につけたい方

一緒に事業を成長させながら、自分自身も大きくステップアップしてみませんか?
あなたの挑戦を、心からお待ちしています!

就業場所

東京都 中央区
営業時間 11::00(※内8時間勤務)

就業時間・休憩

11:00〜22:00

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

週休2日(土日以外)
年間休日110日
夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇・介護休暇・産休・育休
・教育訓練休(年5日取得可)
・積み立て休暇

賃金

・昇給/年2回(5月・11月)※基本的には毎年昇給
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備
・職能手当
・営業手当
・出張手当※日当で支給
・研修制度
・確定拠出型年金制度
・グループ会社のジム利用割引あり

受動喫煙対策

その他

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考 ↓ 一次面接+適正テスト ↓ 二次面接 ↓ 内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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