東京:五反田【経験者採用】調理スタッフ:土日祝休み:週休3日もok、選べる働き方

仕事内容と労働条件

仕事内容

【料理人としてレベルを上げられます】
フランスの星付きレストランでも修業経験のある実力派のシェフ、
和食のスペシャリストが顧問についています。
その環境の中で、食材の知識や調理技法など多くを学べます。
一緒に、茶房〇△□のお料理の調理やメニュー開発に携わってください。

<具体的には>
・キッチン内での仕込み・調理
・新メニューの開発など
仕込み、調理、盛り付けなど調理全般をお願いします。
在庫管理、発注、洗い物、スタッフ教育など、
調理場のすべての業務に関わっていただきます。

★スキルアップできる環境
当店のシェフは、フランスの星付きレストランでも修業経験のある実力派。
顧問には和食のスペシャリストがついており、メニュー構成に参画しています。
「スキルを磨いてさらに上のレベルで仕事がしたい」
「常に成長を実感しながら仕事がしたい」という方歓迎!
ぜひ、一緒に高みを目指していきましょう。

【経営者の想い】なぜ飲食店で土日祝休みなのか?

「食」に拘るレストランのため、シェフと市場に合わせたお休みです。

メリハリのある職場環境を整えることで、
サービスを提供する社員についても、
心身ともに”健康”で”自分らしく”居られることが大切だと考えています。

仕事は気合い入れて集中し、
お休みは家族や大切な方とリフレッシュしたり
新しいサービスを探って研修やスキルアップに有効活用いただくのも
あなたの望む過ごし方が叶います。

仕事もプライベートも思いっきり楽んでいただきたいと思っています。

\業績好調◎新店舗OPEN!!/
【自然】×【健康】がテーマの緑あふれる高級レストラン

<調理スタッフ募集>
新店舗&一流シェフのもとで学べる◎やりがい大の環境★
――――――――――――――――――――

五反田駅から徒歩1分の場所で
新店舗の営業がスタートします!

「よりレベルの高いステージで仕事がしたい」
「独立を見据えて新店立ち上げを経験してみたい」という方、
その意欲をぜひ当店で活かしてください!
フレッシュな意見・提案大歓迎です◎一緒に新店を盛り上げていきましょう!

応募資格

【必須】経験が浅くても、正社員としての調理の経験がある方

※どのような経験があるのか
履歴書または職務経歴書でわかるように明記ください。
それを元に書類選考させていただきます。
【歓迎】
<歓迎要件>
・和食、洋食(フレンチ・イタリアン)の調理実務経験がある方
・高いレベルで仕事がしたいとお考えの方
・「健康」×「自然」というコンセプトを大事にできる方
・調理が好きな方
・独立希望者歓迎

就業場所

東京都 品川区
9:30~23:00
シフト交代制予定
※最大8時間労働/休憩60分
※もちろん終電、始発考慮
★週休3日や1日6時間といった働き方も選択できます。

お店の営業時間予定
11:00~23:00(19:30L.O)
※15:00~17:00はアイドルタイム(フードオーダーは休止)

就業時間・休憩

09:30〜23:00

時間外労働

10時間以下

休日・休暇

土日祝休み
年間休日120日
年末年始休暇・慶弔休暇・有給休暇・GW休暇
<定休日>
・土日祝休み
・市場が止まる大型連休も休み(お盆や年末年始など)
※土日休み(完全週休二日制)
※祝日休み

<その他休暇>
・有給休暇
・慶弔休暇

賃金

月給32万円〜60万円
◎能力・経験を考慮して優遇します
◎試用期間3ヶ月:同条件
※上記はフルタイム社員の場合の月給

★選べる働き方☆

■【月給32万円】フルタイム社員(1日8時間×週5勤務)
(月の所定労働時間173時間)
・基本給:230,000円
・職能手当:47,841円
・固定残業代:42,159円/21時間分

■【月給25万5,400円】週休3日社員(1日8時間×週4勤務)
(月の所定労働時間139時間)
・基本給200,000円
・職能手当23,274円
・固定残業32,126円/16時間分

■【月給23万8,900円】1日6時間社員(1日6時間×週5勤務)
(月の所定労働時間130時間)
・基本給190,000円
・職能手当18,786円
・固定残業30,114円/15時間分

★固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給いたします
★昇給あり
★交通費支給
■賞与
賞与なし

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・健康診断
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■まかないあり
■サウナ無料(自社運営の『かるまる』が利用可能)
■研修制度あり
■制服貸与
■健康診断
■交通費支給

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

同じエリア・職種の求人

• 【事業会社ご経験者向け】ビジネスコンサルタント / 充実研修・定着率9割以上<ホワイト500・キャリアパス充実>東京都 ／ 年収 650万円〜2000万円 ／ 正社員
• ビジネスストラテジーコンサルタント東京都 ／ 年収 1000万円〜2000万円 ／ 正社員
• 焼肉店キッチン】月給30万円~ / A5和牛の手切り技術が身につく / 将来の店長候補も歓迎東京都 ／ 年収 360万円〜420万円 ／ 正社員
• 23区内を中心とした海鮮系居酒屋・レストランのホール東京都 ／ 年収 420万円〜490万円 ／ 正社員
• シニア層【東京千代田区】AI技術×特許を武器に挑む新規事業立ち上げメンバーベテラン層◇下水道コンサルタント ◆技術士/国土交通省・自治体案件多数/福利厚生充実/年休120日東京都 ／ 年収 540万円〜750万円 ／ 契約社員
• ◎プロダクトデザインマネージャー候補東京都 ／ 年収 800万円〜1500万円 ／ 正社員（新卒）