【飲食店スタッフ】「アロハテーブル」を代表に、街に人が集まる店づくりが得意な成長中飲食企業◆多角的な業態あり、キャリアプランに応じた配属先を決定|賞与2回|退職金・持株制・その他各

仕事内容と労働条件

仕事内容

【仕事内容】

1. 店舗運営(オペレーション管理)
ホール・キッチン両方の状況把握と調整
お客様への対応やクレーム処理
忙しい時間帯の現場サポート

2. 人材育成
アルバイト・正社員スタッフの教育と指導
モチベーション管理や面談
シフトの作成・面接対応・採用活動

3. 経営管理(売上・在庫など)
売上の分析と施策立案
仕入れ・在庫管理、ロスの最小化

など、上記を基本に
各店舗、客層もコンセプトも異なるため
それぞれの店舗に合った接客業務・店舗運営をお願いします。

<当社運営の店舗一覧>

お客様の求めるものを察知しながら
お店のコンセプトに即して
提案できるかどうかがポイントになります!

他業態での店舗展開だからこそ
スキルアップの幅も広がります☆
あなたの思いをお店から発信してください!

心あたたまる洗練された雰囲気や
満ち足りた幸福感を提供する。
この最高のパーソナルサービスこそ
『zetton』のもっとも大切なミッションです。

《当社の魅力★飲食業界の経験者に聞きました!》
◎「店づくりの独自性」...街ごとに異なる発想のお店を展開!
◎「裁量がある」...メニュー開発や販促企画にも参加OK!
◎「食の仕事を楽しめる」...和食・洋食・ハワイアンまでさまざまな業態あり!
.◎「キャリアアップが叶う」...事業拡大、新規出店などが続く為、キャリアパスの選択肢が多い!
◎進路の選択肢」...キャリアアップ=管理職一択ではない。スペシャリストや別領域にもチャレンジできる!

---● 店舗異動で新たな業態への挑戦も可能!
□大手不動産デベロッパーと仕掛ける「ダイニング」
□ハワイに本店を構える「アロハテーブル」
□商業施設の屋上や公園で期間限定の店舗・イベントを行う「アウトドア」
□ハレの日を演出する「レストランブライダル」
□海外ノウハウを取り入れた「インターナショナル」
他業態で展開している会社だからこそ
スキルアップが叶う環境があります♪

---● 好き&関心がある!前向きな気持ちになれる場所へ!
多彩なジャンル・店舗規模・ブランドを展開するため
個々の希望を最大限考慮して、店舗や事業へ配属しています。
経験を存分に活かせそうな場所にも、
昔から興味のあった未体験の領域にも...
チャレンジできる可能性が広がっています!

---● 【ココが違う!】 積極的に店づくりに参加できる場所
経験者や管理者でなくても、
販促企画に携われるのが当社の店舗運営です。
自分が発案した商品やサービスで
お客様が笑顔になってくれる喜び・達成感は大きいです。

◎研修が充実!
一人ひとりに合わせたスキルアップができる
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
いいお店づくりに繋がる為の研修を
随時ブラッシュアップして進めています!

・入社オリエンテーション
・中途社員研修
・店長・料理長研修
・社内公募制度(ハワイ1年インターンシップなどの社内のポジション公募制度)
・国内外のワイナリー・農場など生産者研修
・全社MTG ※全国より社員一同が集まる など...

◎個々の「やりたい」が見つかる
さまざまなキャリアプランあり!
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

《マネジメントライン:一例》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒エリア統括マネージャー⇒事業部長
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒料理長⇒料理開発マネージャー
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒本社人事部マネージャー
...その他にも様々なキャリアアップの事例がございます

店舗での経験を活かし、将来は
さまざまな道に進むことができます◎
実力次第ではスピード昇進の可能性あり!
実際に、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

◎腰を据えて安心して働ける理想の環境
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
月9日休み、充実の研修制度、産休・育休制度など
腰を据えて安心して働ける好環境!
新たなキャリアへのチャレンジや充実した
職場環境を望む方、将来を見据えて
安定性を求める方も魅力の会社です。

応募資格

【 必須 】
飲食店勤務経験者
※店長経験は必須ではありません

◇学歴不問
◇資格不問
◇転職回数不問
◇経験ジャンル・業態不問

海外勤務希望の場合は...
■海外での勤務経験
■飲食店での勤務経験を5年程度お持ちの方(国内外合計)
■英語でのコミュニケーションが取れる方
に限ります。
【歓迎】
《求める人物像》
■人間関係を大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔で、エネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実に向き合い、感謝の気持ちを持てる方
■未来を見据え、自己成長と他者成長を促進できる方
■企業理念に共感してくれる方

就業場所

東京都 中央区
基本実働8時間のシフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制)
※休憩有
※別途残業有

<勤務時間例>
-通し例/11:30~23:00
-早番例/10:00~16:00
-遅番例/16:00~23:00 etc.

※店舗により早番・遅番・通しの交替制有
※店舗により勤務スタイルが異なります

就業時間・休憩

09:00〜23:00

休日・休暇

週休2日(土日以外)
有給休暇・年末年始休暇・特別休暇・産休・育休・慶弔休暇
月9日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。

◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇年末年始(勤務店舗・施設により変動あり)

賃金

●エリアマネージャー(入社4年目・39歳)→年収500万円
●店長(入社4年目・33歳)→年収450万円
●店長(入社2年目・29歳)→年収400万円
■昇給/年1回
■賞与/年2回(夏・冬)※業績による変動あり
■役職手当
■所定外労働手当
■通勤手当
■単身赴任手当
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・役職手当・退職金制度・持株会制度
┈┈ 詳細 ┈┈
◆社会保険完備
健康保険
厚生年金保険
雇用保険
労災保険

◆従業員持株会
◆慶弔見舞金
◆産休・育休制度
◆結婚・出産お祝い金
◆海外研修制度
◆業績達成表彰制度
◆退職金制度
◆時短勤務制度

┈┈ 研修制度 ┈┈
◆新入社員研修
◆階層別研修
◆衛生講習
◆生産地研修(ワイナリー・農場等)
◆各種試飲会
◆海外インターンシップ
など、各種研修制度をご用意しています。
例えばハワイインターンシップでは、ハワイ現地の店舗にて、1年間の就業経験を積めます。

┈┈ 登用制度(社内公募・アワード) ┈┈
店舗社員 ⇒ 店長・料理長 ⇒ エリアマネージャー or 本社部門(人事やマーケティングなど)⇒......
これが標準的なキャリアプランです。
でも、これしかできないなんてことはありません。
前例のないキャリアを切り開いたり、今までなかった仕事をつくったり。
あなたが想う、最高のキャリアを築いていきましょう。

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（一次面接→二次面接→内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

同じエリア・職種の求人

• 【事業会社ご経験者向け】ビジネスコンサルタント / 充実研修・定着率9割以上<ホワイト500・キャリアパス充実>東京都 ／ 年収 650万円〜2000万円 ／ 正社員
• ビジネスストラテジーコンサルタント東京都 ／ 年収 1000万円〜2000万円 ／ 正社員
• 焼肉店キッチン】月給30万円~ / A5和牛の手切り技術が身につく / 将来の店長候補も歓迎東京都 ／ 年収 360万円〜420万円 ／ 正社員
• 23区内を中心とした海鮮系居酒屋・レストランのホール東京都 ／ 年収 420万円〜490万円 ／ 正社員
• シニア層【東京千代田区】AI技術×特許を武器に挑む新規事業立ち上げメンバーベテラン層◇下水道コンサルタント ◆技術士/国土交通省・自治体案件多数/福利厚生充実/年休120日東京都 ／ 年収 540万円〜750万円 ／ 契約社員
• ◎プロダクトデザインマネージャー候補東京都 ／ 年収 800万円〜1500万円 ／ 正社員（新卒）