【総合職】未経験から店舗運営を学び、将来は経営幹部へ

仕事内容と労働条件

仕事内容

【総合職】〜現場力を磨き、経営幹部を目指す〜
新卒入社後、以下のステップを通じて着実にマネジメントスキルを体得していただきます。
1. 現場力の習得(入社後1〜3年)
初期配属は当社運営の飲食店店舗(当社、得得、サービスエリア店舗など)。
・店舗運営業務:キッチン・ホール実務を通じ、お客様への提供価値や従業員(パート・アルバイト)のマネジメント、現場のオペレーションを身体知として深く理解します。
・リーダーシップ:主任・店長としてチームを牽引し、目標達成プロセスを経験します。
2. マネジメント職への昇格(入社2〜4年後)
現場での実績をベースに、エリアマネージャーや本社部門へのキャリアパスが開かれます。
・エリアマネージャー:複数店舗の統括管理、収益改善、人材育成を担当
・本社部門:販促企画、営業推進、店舗開発、QSC推進、商品開発などの企画・管理業務に携わる
3. 経営幹部候補へ(入社5年〜)
・部長・本部長:事業部門全体の戦略立案と実行
・取締役・経営幹部:グループ全体の経営戦略に参画

当社は、そば・うどんを中心とした和食ブランドを全国に展開し、地域特性を活かした店舗運営を行っています。
現場では、接客・調理といった基本業務に加え、店舗運営や人材育成、売上管理など幅広い業務に携わることができ、早期からマネジメントスキルを身につけることが可能です。
また、サービスエリア店舗などでは、現場スタッフのアイデアが新メニューとして採用されるなど、現場発信の取り組みも積極的に行っています。
今後は既存ブランドの強化に加え、新業態の開発や商品力の向上にも注力し、さらなる事業拡大を目指していきます。

■当社の特徴
・当社は1974年にそば・うどんの専門店としてオープンしました。創業75年を超える老舗ブランド「当社」は、関西エリアを中心に直営店だけで72店舗を展開し、幅広いお客様に支持されています。

・時代の流れに合わせてテイクアウトやLINE・自社アプリを使ったマーケティングを開始するなど、新しい取組みにもチャレンジしています。

・2020年には、和食さと・さん天・にぎり長次郎・かつや・宮本むなしなどを運営しているSRSホールディングスグループの一員として新たなスタートを切りました。外食事業の運営に関するノウハウを活かしながら、安定した基盤で運営をしています。

・オペレーションの効率化を積極的に行い、利益体質の改善に努めています。

・今後も“伝統の味”を次世代へ受け継いでいきます。

応募資格

【未経験歓迎/学歴不問】
コミュニケーション、向上心を重視しています。
※調理師免許があれば尚良し
【歓迎】
・チームでの協働力・協調性がある方:チームで働くことが好きで、周囲と協力して目標達成できる方
・コミュニケーション能力がある方:お客様や従業員と良好な関係を築ける方
・リーダーシップ適性がある方:将来的にマネジメント職を目指したい方
・考え抜く姿勢がある方:自己成長意欲が高く、課題解決に向けて主体的に行動できる方
・お客様志向がある方:お客様に喜んでいただきたいという想いを持っている方

※学歴や経歴よりも、あなたの「人となり」を大切にします。

就業場所

大阪府 大阪市天王寺区
関西エリア)大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山・滋賀 関東エリア)東京・神奈川・埼玉 ※採用時の勤務地については、原則自宅から通勤可能な店舗へ配属。
居住地より通勤可能エリアを考慮して勤務店舗を決定

<勤務時間>
9:00~23:00(シフト制)
※店舗により就業時間は異なる

<勤務パターン>
09:00~18:00
11:00~20:00
14:00~23:00

就業時間・休憩

09:00〜23:00

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日110日
特別休暇・産休・育休・慶弔休暇・有給休暇・介護休暇
年間休日110日(月の公休は6・10月は10日、それ以外は9日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児休暇(男女とも取得実績あり)、介護休暇(取得実績あり)

賃金

25.1万~ 上限なし
※時間外手当別途
店長職に昇格の場合は34.4万~

店長職のみ約37時間分あり。超過分は全額支給。
支給額算出方法:基準給÷170×1.25

賞与:年2回(6月・12月)
昇給:年1回(4月)
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・社宅・寮・健康診断・役職手当・資格手当・社員割引制度・持株会制度・退職金制度
店長手当(店長昇格時)
赴任手当(異動に伴う赴任時のみ)食事手当(4,500円)
確定拠出年金制度、SRSグループ共済互助会、SRSグループ従業
員持株会、SRSグループ従業員割引制度
通勤手当(月額上限50,000円)
・企業がマンションを借りる(期間は短大・専門卒は4年間、四大卒は3年間)
・自己負担額は5000円、光熱費は会社持ち(家具架電付き、引っ越し費用も会社負担)
・社宅手当2万円支給
・社割グループ会社20%割引
・奨学金支援制度(5年間毎月1万円)

日本学生支援機構の「奨学金返還支援(代理返還)制度」を活用し、
従業員の貸与奨学金(第一種奨学金・第二種奨学金)の返還について、
その一部を会社が負担し、従業員負担分も合わせて会社から機構に対して
返還を行う制度となっております。

1毎月の返還にあたり、1回(1ヵ月)あたり10,000円を支援する
2支援は最大5年間(60回・60カ月)、600,000円とする
3毎月の返還額から10,000円を差し引いた金額を給与から控除し、
返還額の全額を会社から機構へ返還する
例)返還額が月額18,000円の場合、8,000円を給与控除し、会社が18,000円を返還する

受動喫煙対策

喫煙室あり

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考 ↓ 1次面接 ↓ 社長面接）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

同じエリア・職種の求人

• 2027新卒(大阪/総合職) ~不動産×資産運用のプロフェッショナルへと成長できる/圧倒的顧客ファーストとチームプレー重視の社風~大阪府 ／ 月給 32.2万円〜 ／ 正社員（新卒）
• 大阪 M&Aアドバイザー(企業情報部)大阪府 大阪市北区 ／ 月給 350,000円〜 ／ 正社員
• 大阪 個別指導塾の教室運営大阪府 大阪市天王寺区 ／ 月給 221,200円〜350,000円 ／ 正社員
• 大阪 理学療法士大阪府 東大阪市 ／ 月給 231,500円〜301,500円 ／ 正社員
• その他専門職大阪府 大阪市住之江区 ／ 月給 230,000円〜250,000円 ／ 正社員
• 大阪 メンテナンスコンサルタント大阪府 大阪市中央区 ／ 月収例 245,000円〜400,000円（残業代などを含む目安） ／ 正社員