【幹部候補】50店舗超の急成長飲食企業!/最短で役員候補へ!/月給27万円~70万円/完全週休2日制

仕事内容と労働条件

仕事内容

仕事内容

ラーメン業態を中心に、鰻・定食業態など多彩な飲食ブランドを展開する
急成長企業「当社」にて、将来の幹部候補として
店舗運営・マネジメント業務をお任せします。

まずは現場で店舗運営を学び、将来的には
■ 店舗統括
■ エリアマネジメント
■ 新店舗立ち上げ
■ 人材育成
■ 経営戦略

など、経営に近いポジションへキャリアアップいただきます。

【配属予定店舗】
■ Noodle Atelier 有象無象-uzomuzo
■ 麺家一火
■ 麺屋武将
■ 麺屋たけぞう

※希望・適性を考慮し決定

【具体的な仕事内容】
⭐️店舗運営業務

■ ホール接客
■ 調理・仕込み
■ オーダー対応
■ レジ対応
■ 開店・閉店作業

⭐️店舗管理業務

■ シフト作成
■ スタッフ教育
■ 売上管理
■ 食材発注
■ 在庫管理
■ 衛生管理

⭐️将来的なマネジメント業務

■ エリアマネジメント
■ 店舗統括
■ 新店舗立ち上げ
■ 人材採用
■ 経営戦略参加

今回募集するのは「店長候補」ではなく、その先の「幹部候補」。
店舗運営だけでなく、将来的にはエリア統括・経営・新店舗立ち上げなど、
経営視点を学べる環境があります。

また、海外展開も進めており、ドイツの姉妹店など海外で活躍できる可能性も。
飲食業界で本気でキャリアアップしたい方にとって、大きなチャンスが広がっています。

【生活の安定】頑張りが収入へ直結

■ 月給27万円~70万円
■ 賞与年2回
■ 住宅手当1万円
■ 家族手当3,000円/人
■ 社員紹介手当24万円/人
■ まかない補助あり
■ 従業員割引10~50%OFF

評価制度を細かく見直しており、成果や成長をしっかり給与へ還元しています。

【働きやすさ】飲食業界では珍しい福利厚生
■ 完全週休2日制
■ 月8日休み
■ バースデー休暇
■ 推し活休暇
■ アニバーサリー休暇
■ 夏季・冬季休暇あり

働くだけではなく、プライベートも楽しんでほしいという想いから、ユニークな福利厚生制度を整えています。

【将来性】店長で終わらないキャリア
今回募集するのは、単なる店長候補ではなく「幹部候補」。

今後も出店計画が続いており、
■ 部長職
■ 執行役員
■ 会社役員

など、ポストも続々誕生予定です。

また、
■ FC独立
■ 業務委託独立
■ 社内独立

など3つの独立支援制度も完備。
「自分の店を持ちたい」という夢も応援しています。

【入社後のステップ】

まずは店舗現場で、
■ 接客
■ 調理
■ シフト管理
■ 店舗運営

など、飲食店経営の基礎を学んでいただきます。

その後、経験・適性に応じて
■ 店長
■ エリアマネージャー
■ 幹部職

へとステップアップ可能です。

未経験の方も、先輩社員が丁寧にフォローするため安心してスタートできます。

【1日の流れ(例)】
10:00
■ 出勤
■ 仕込み
■ 清掃
■ 開店準備

11:00
■ 営業開始
■ 接客
■ 調理対応

14:00
■ 休憩

15:00
■ 売上確認
■ 発注業務
■ スタッフ教育

17:00
■ ディナー営業対応

21:00
■ 閉店作業
■ 日報入力

22:00
■ 退勤

応募資格

応募時必須条件
■ 飲食業界に興味がある方
■ キャリアアップ志向がある方
■ 成長企業で挑戦したい方

歓迎条件
■ 飲食店経験
■ マネジメント経験
■ 店長経験
■ 独立志向のある方
【歓迎】
■ 成長意欲が高い
■ 将来独立したい
■ 人をまとめることが好き
■ 飲食業界が好き
■ 成果を正当に評価されたい

就業場所

愛知県

就業時間・休憩

10:00〜22:00

時間外労働

50時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日106日
夏季休暇・慶弔休暇・有給休暇・特別休暇
■ シフト制(月8日休み)
■ 完全週休2日制

その他:
■ 冬季休暇
■ 夏季休暇
■ 慶弔休暇
■ バースデー休暇
■ 推し活休暇
■ アニバーサリー休暇
■ プラス1日休暇(年7日)

賃金

【年収例】
■ 課長職(店長):460万円
■ 部長職:660万円
■ 執行役員:852万円
⭐️インセンティブ

■ 昇格発表会 年4回
■ 人事評価制度あり

⭐️月給27万円~70万円

※固定残業代あり
■ 固定残業代:72,000円~85,000円
■ 固定残業時間:45時間分
■ 超過分は別途全額支給

⭐️試用期間中の労働条件(3ヶ月)

■ 基本給188,000円~195,000円
■ 固定残業代あり
■ 固定残業時間45時間分
■ 超過分別途支給
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・健康診断・家族手当・役職手当・資格手当・社員割引制度
■ 社会保険完備
■ 交通費支給
■ 住宅手当
■ 家族手当
■ 社員紹介手当
■ 結婚祝い金
■ 出産祝い金
■ 資格取得補助
■ まかない補助
■ 従業員割引制度
■ 幹部研修
■ 社員総会
■ 昇格発表会
■ 健康診断補助
■ カンリー福利厚生制度導入

受動喫煙対策

その他

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（■ 書類選考 ■ 面接1回 ■ 内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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