ITエンジニア ／ 静岡県
朝夕の食事提供メインで働きやすい!全室スイート・海最前列のスモールラグジュアリーホテル【料理長候補(リゾートホテル/和食調理)】◎月9日休みのシフト制!◎有給休暇・慶弔休暇・リフレ
ITエンジニアの求人（社名は面談時にご案内）
- 未経験OK
- 学歴不問
- 寮・社宅あり
- 給与
- 年収 384万円〜520万円
- 勤務地
- 静岡県
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ
- 時間06:00〜15:00
- 給与年収 384万円〜520万円
この仕事について
調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイ
この求人のポイント
- 勤務地
- 静岡県
- 年収の目安
- 初年度 384万円〜520万円
- 転勤
- なし
- 寮・社宅
- あり
- この求人の条件
- 未経験OK・学歴不問・寮・社宅あり
勤務地エリアの情報
1588件静岡県の掲載求人
1,154円静岡県の最低賃金（時給）
仕事内容と労働条件
- 仕事内容
- 調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。
独自のビジネスモデル
オーナー(シェア別荘購入者)の資産価値を維持・向上させながら、一般ゲストへの販売を通じて高収益を確立するビジネスモデルを展開しています。
すべての部屋がスイートルーム仕様の邸宅型ホテルです。
究極の「1to1サービス」の提供
1日に数組のゲストのみを迎えるため、大衆的なホテルでは実現できない、富裕層向けのきめ細やかなオーダーメイドのサービスを提供します。
マニュアルにとらわれない裁量の大きさ
決められた業務をこなすだけでなく、スタッフ自らがイベントや体験を企画・提案し、自分のアイデアを直接サービスに反映できるクリエイティブな環境です。
職種別の主な業務内容
ホテル運営スタッフ: チェックイン等の接客対応、施設管理に加え、SNS発信や口コミ対応などのマーケティング業務も担います。
料理人: 「海の最前列」のロケーションで、地元の恵みを活かした料理を提供します。カウンター接客やオープンキッチンでのパフォーマンスなど、お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。
・「スモールラグジュアリー」だから叶う、裁量とスピード感:
大手ホテルではルールの壁や承認フローにより変化に時間がかかりますが、当社は現場の裁量が大きく、「この食材を使いたい」「メニューをこう変えたい」という提案を形にしやすい環境です。
・「1to1」で創り上げる、記憶に残る食体験:
例えばお客様が以前ポロッと漏らした言葉をメモし、次回の来店時にさりげなくメニューに組み込む等お客様の期待を上回るパーソナルなおもてなしを追求できます。
・土地の魅力を引き出す楽しさ:リゾート地ならではの希少な地元食材を自らの足で探し、生産者の想いとともに一皿に表現する、料理人としての純粋な探求心を追求できます。 - 応募資格
- 調理学校卒業
調理師免許
副料理長や主任経験者
【歓迎】
外向的/チームワーク重視/挑戦、貢献、創造
柔軟性:会社の方針やお客様のご希望に柔軟に対応し、それを現場の料理やオペレーションに落とし込める
コミュニケーション力:カウンター接客において、お客様と会話を楽しみながら「1to1」のおもてなしを体現できる - 就業場所
- 静岡県 熱海市
・シフト制(実働8時間/休憩1時間)
・月9日間(ただし2月は8日間)
・有給・慶弔・リフレッシュ休暇あり
<シフト例>
早番:6:00ー15:00(休憩1H)
遅番:12:00ー22:00(休憩2H) - 就業時間・休憩
- 06:00〜15:00
- 時間外労働
- 40時間以下
- 休日・休暇
- シフト制
慶弔休暇
・シフト制(実働8時間/休憩1時間)
・月9日間(ただし2月は8日間)
・有給・慶弔・リフレッシュ休暇あり - 賃金
- エリア採用:エリア外転勤なし
想定年収:3,840,000円~
月額:320,000円~
※給与には45時間分の固定残業代を含む(78,861円~)/超過分は全額支給
<経験・能力を考慮の上当社規定に従い決定します>
■賞与
賞与なし - 待遇・福利厚生
- 社会保険完備・健康診断
【福利厚生】
・施設により社員寮あり
・賄いあり
・交通費35,000円/月 支給
・各種社会保険完備
・慶弔休暇
・結婚祝い金
・出産祝い金
・災害お見舞金
・引越し代金補助あり / 最大30万円
※引越し業者様にお支払いされる実費
・インフルエンザワクチン接種
諸手当: 支度金20万円 。当社ホテル無料宿泊可(当社宿泊制度) - 受動喫煙対策
- なし(喫煙可)
- 選考・応募書類
- 応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考 ↓ 1次面接 ↓ 2次面接 ↓ 内定）
- 募集者
- 社名は面談時にお伝えします
- 取扱い
- 株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）
- 掲載日
- 2026年10月21日
記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。
選考の流れ
- 応募（このページのフォーム）
- Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
- 企業との面接
- 内定・入社の手続き
APPLY
この仕事に応募する
送信後、1営業日以内にPeriodからご連絡します。日本語・英語・ベトナム語どれでも大丈夫です。
応募する求人朝夕の食事提供メインで働きやすい!全室スイート・海最前列のスモールラグジュアリーホテル【料理長候補(リゾートホテル/和食調理)】◎月9日休みのシフト制!◎有給休暇・慶弔休暇・リフレITエンジニアの求人（社名は面談時にご案内）（ID: pc449715）