【レストランメンバー】東京六本木/複合型ライフスタイルホテル/賞与年2回/昇給年1回/充実の福利厚生/英語力を活かせる/大手不動産グループ

仕事内容と労働条件

仕事内容

当ポジションは、ホテルとレストランの垣根を超えた複合施設「ホテル&レジデンス六本木」のメインダイニングで、お客様一人ひとりに合わせた“おかえりなさい”の時間を創り出す仕事です。接客だけでなく、ドリンクペアリング提案や予約管理、店舗オペレーションの改善、さらにはホテルフロント業務まで多彩な業務領域に携わることで、総合的なホスピタリティスキルを磨けます。将来的にはマネジメントや新規施設立ち上げに参加するチャンスもあり、キャリアの幅を広げたい方に最適な環境です。

<具体的な業務内容>
・レストランサービス業務全般(お席へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供)
・ワイン、カクテルを中心としたドリンク作成およびペアリング提案
・予約管理、顧客管理(CRMを活用したリピーター施策)
・店内オペレーションの改善提案・実行
・将来的なスタッフ育成・マネジメント業務
・売上管理・数値分析
・季節メニューやイベント企画への参画
・VIP、リピーター対応
・ホテルフロント業務(チェックイン/チェックアウト、電話応対など)
など

ホテル&レジデンス六本木は、宿泊・長期滞在・居住・レストランが一体となった複合型ライフスタイルホテルです。館内にはデザイン性豊かな客室、家具付きサービスアパートメント、SOHO利用可能なレジデンスが共存し、多様なニーズに対応。メインダイニングCOCONOMAでは、和の食材を生かした創作イタリアンと世界各地のワインを箸で楽しむスタイルを提案し、ゲストの滞在時間に彩りを添えています。サービスメンバーは、料理・ドリンク提供だけでなく、予約・CRM管理、オペレーション改善、売上原価管理、宿泊部門との連携まで複合的に業務を担い、施設全体のクオリティ向上に貢献します。

・マルチタスク環境でホスピタリティを総合的に学べる
・若手から管理職・新規立ち上げまでキャリアパスが明確
・月給26万~35万円+賞与年2回+超過残業全額支給
・国内外研修旅行・保養所・職場積立NISAなど福利厚生充実
・部門・世代を超えた交流を促進する社内イベント・部活動も活発

応募資格

・接客経験(飲食店・バーテンダー・ホテルなど)
【歓迎】
・ホテルレストランでのご就業経験
・バーテンダーの就業経験
・ワインの知識のある方
・英語が話せる方
・ソムリエ資格
・利き酒師

就業場所

東京都 港区
8:00~23:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
<シフト例>
・8:00~17:00
・10:00~19:00
・12:00~21:00
・14:00~23:00

就業時間・休憩

08:00〜23:00
夜勤あり

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日110日
夏季休暇・産休・育休・有給休暇・慶弔休暇・介護休暇・リフレッシュ休暇
・イベント休暇(入社初日より4日付与) など
●夏季休暇 :年4日間(原則6月~9月に取得するものとする)
●冬期休暇 :年3日間(原則12月~3月に取得するものとする)
●有給休暇
入社6カ月後:10日
入社1年6ヵ月後:14日
入社2年6ヵ月後:14日
入社3年6ヵ月後以降:毎年20日付与
●リフレッシュ休暇
入社満5年:6日
入社満10年:12日
※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与
●イベント休暇:入社日に4日付与(社内イベントなどで利用可能)
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●介護休暇

賃金

・600万円:55歳/入社半年/役職なし
・650万円:54歳/入社1年/スーシェフ
・賞与年2回
・昇給年1回
・経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
・固定残業代 20時間分 33,000円~45,000円(超過分は別途支給)
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・資格取得制度・退職金制度・資格手当・社員割引制度・住宅手当
・住宅手当:1万円/月
・海外研修旅行:2025年オーストラリア、2024年モンゴル、2023年パリ/タイ
・保養所:自社保有(ハワイ、京都、金沢など)
・社員割引:(自社運営のホテル・レストランなど)
・職場積立NISA:毎月5,000円を補助
・資格取得一時金制度:50,000円~300,000円
・慶弔支給金:結婚100,000円など
・資格取得支援制度
・ベネフィットステーション、リゾートトラスト、東急ハーベストクラブ利用
・7つの習慣外部研修
・社内イベント
・ヨコイト部活動 など

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（▼書類選考 ▼1次面接 ※オンライン ▼web適性検査査(パーソナリティ検査:20分程度) ▼最終面接 ※本社にて対面 ▼内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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