【2027年新卒】未経験可/お客様が求める『食材』を加工するお仕事 #食品 #専門商社

仕事内容と労働条件

仕事内容

衛生管理システムのもと、お客様のご要望にお応えし、
食肉の加工をするお仕事です!

飲食店のお客様のご要望に沿って、
きめ細やかに対応します。

【具体的には...】
・一本一本丁寧に行う串打ち加工
・チャーシューの糸巻加工
・ミリ単位/グラム単位でのスライスやカット
・ひき肉のオリジナル配合 など

<仕事の流れ>
〇お客様ごとに商品の荷造り(食肉加工がメインとなります)
お客様からのご注文に応じて、食肉を加工(ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち 等)し、荷造りをします。

<1日のスケジュール例/5:00出勤の場合>
05:00 出社~ 当日注文分の商品の荷造り。(カット、スライス、袋詰め等..)
11:00 休憩~ スタッフと交代で休憩へ。一緒になるスタッフとはたわいもない話で盛り上がり、リラックス。
12:00 仕込~ 明日注文分の確認、下準備。
14:00 清掃~ 隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。
15:30 退社 夕方からの時間を有効活用できます。(子供のお迎え、ジム、映画鑑賞...)

私達は、経済の発展に伴い、豊かな食生活を手に入れました。しかし一方で、O157をはじめとする食中毒事件、鳥インフルエンザ、偽装表示問題、異物混入などの発生により、「食品の安全性」に対する社会的要請は増大し続けています。

当社は、国内最高クラスの衛生管理システムを備えた総合食品卸として、食品の『安全』『品質』『鮮度』の向上を、時代に先駆け早くから追求してまいりました。生鮮三品に事業領域を拡大した今日においても、"新鮮食材のスペシャリスト"をスローガンに、商品の入荷から加工、出荷、配送に至るまで、徹底した温度管理・品質管理を行い、食に携わるすべてのお客様に、より高品質で安全な商品をお届けしています。

食肉・冷食加工品部門を担う株式会社プレコエムユニットでは、品質管理の国際規格であるISO9001を、食肉業界のトップランナーとして、2004年9月に取得。2007年4月には、食の安全性を確保するためにISO9001-HACCPの認証を取得。さらに2022年4月には、より国際的に認知度が高い規格ISO22000を認証取得いたしました。

株式会社プレコエムユニットが有する首都圏の6センターは、すべて国内最高レベルの衛生設備を導入していますが、最終的に商品の品質を作るのは「人」。設備、いわばハードの機能を最大限に活かし、さらなる品質の向上と安全性の確保を目指すためには、相応のソフト、仕組み作りが必要です。こうした考えに基づき、社員全員が食品の品質、安全性に対し明確な共通意識を持つための手段として、食品の品質と安全に関する国際規格を取得してきました。お客様から最大の信頼と満足を得ることを目指し、ハード面を整えると同時に、ソフト面を継続的に強化しています。

加えて、野菜・果物部門を担う株式会社プレコヴィユニットにおいても2022年4月に、鮮魚・水産品部門を担う株式会社エフユニットは2023年4月にISO22000を認証取得。グループ全体を通して厳格な品質管理・安全管理を実施し、高品質で安全な商品をお届けする体制を構築しています。

さらに、私たちの事業分野は生鮮三品卸にとどまらず、飲食店のクレンリネスに特化した総合衛生サービスを提供する株式会社プレコサニオ、グループ各社を統括し本社機能を有する当社と、5社体制によるプレコグループを形成。お客様のニーズにきめ細やかにお応えする企業集団として、成長を続けています。

食は、単に生きる糧にとどまらず、生きる喜びにつながり、人生の大きな楽しみとなります。美味なるものとの出会い、心ときめく味覚は、家族や友人との会話、時、空間を豊かなものとします。私達は、これからも“食の楽しみと笑顔の創造企業”として、歩みを止めることなく事業を拡大、食の安全性を守るとともに、さらに喜びに満ちた幸せなテーブルと笑顔あふれる未来を築きます。

◎固定残業代導入で月収27万8122円以上確約、手当も充実

◎カラダへの負担少、プライベートも充実
16~17時には仕事が終わるので、家族で夕飯を食べたり、フィットネスジムや習い事など趣味の時間をしっかり確保でき、ワークライフバランスを大切にできます。

◎食品の知識がなくても周囲がフォロー
生産加工スタッフ一人ひとりの技術力の高さ。
もちろん、匠の技を持つ先輩たちが、丁寧な教育をするので、未経験の方でも安心して働けます。

◎テクニカル制度あり
客観的に技術を評価する仕組みテクニカル評価制度があります。
テストに合格すると給与アップするので、やりがいを持って取り組めます♪

★当社のさらなる成長を牽引する、幹部候補を求めています
「当社」発足以来、当社は緻密な事業戦略を推進してきたので、売上は当初の約200倍と大きく成長しました。
さらに今後一層大きな飛躍を達成していくために、その原動力となる若い力を強く求めています。
「新規事業の中心メンバー」「新センターの開設」「営業戦略の構築」といったチャレンジングな仕事に、早くから携われるチャンスが沢山あります。

★実力次第で任せる社風、たくさんのチャンスがあります
力があれば抜擢する、柔軟さがプレコグループの風土。社歴や経歴に関係なく、あえて大きな役割を任せることで社員の成長を促します。
入社数年で事業会社の代表を任される、20代のうちに幹部社員に登用される等の事例も数多くあります。
自ら考え、動き出す力。そして熱意さえあれば、きっと当社のフィールドで、面白い仕事を掴む機会に出会えるはずです。

応募資格

【求める人物像】
・成長企業で働きたい方。
・食品や商社に興味がある方。
・自分の経験やスキルを活かして働きたい方。
【歓迎】
・食品に興味がある方
・向上心のある方
・清潔感のある方
・コミュニケーション力が高い方
・飲食店と関わることを「面白い!」と感じる方
・介護施設・病院・学校・幼稚園等に関わるなど社会貢献に「やりがい」を感じる方

就業場所

東京都
シフト例
5:00~14:00
5:30~14:30
6:00~15:00
6:30~15:30
7:00~16:00

就業時間・休憩

06:00〜15:00

時間外労働

50時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日119日
年末年始休暇・夏季休暇・特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・介護休暇
有給は半日単位で取得が可能です。
☆本人やお子様のご結婚に伴って、休みを取る社員に特別休暇を付与しております。※日数規定あり
☆その他、休暇制度あり

賃金

1年目・一般:420万円
4年目・主任:480万円
6年目・係長:540万円

※上記はモデル年収です
月給27万8122円+各種手当+賞与年2回
※上記には固定残業代(月27時間分/4万8,397円以上含む)
※27時間を超過した分は1分単位で支給
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・健康診断・家族手当・役職手当・社員割引制度・社宅・寮
■各種社会保険完備(雇用・厚生年金・介護・健康)
※健康保険(東京都食品販売国民健康保険組合)
■通勤手当(月25,000~30,000円 ※配属先により異なる)
■残業手当
■役職手当
■家族手当(扶養家族1人につき:月1万円)
■産後復職手当(一律100万円)
■結婚・出産祝い金
■出産・育児支援制度
■社員割引あり
■時差出勤退勤制度
■社内禁煙(喫煙可能場所あり)

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（[必須] 会社説明会(WEB) →適性検査/履歴書提出 →一次面接(人事) →最終面接(役員) →内定 ※最短で説明会参加~2週間）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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