TVでも多数特集!【店舗スタッフ※チーフ候補】チーフ以上の平均年収711万円/100%現場主義で経営を牽引/成長率No.1企業/賞与最大年3回/早期キャリアアップ可能/地域密着の店

仕事内容と労働条件

仕事内容

■各部門(精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品等)の「最小単位の経営責任者」として、店舗運営のすべてをご担当いただきます。

<具体的には>
・販売戦略の立案・実行
・仕入れ(全国・海外からの直接調達)
・商品開発(店舗限定のプライベートブランド考案)
・価格設定(地域ニーズに合わせた独自プライス)
・売り場作り、人材育成・採用管理

■部門毎の特徴
【精肉部門】
当社の原点である精肉部門は、長年培ってきた知識とネットワークを活かし、仕入れから開発・提供までを一貫して行っています。
肉質にこだわった4等級のオリジナルブランド「みなもと牛」や、市場で厳選した牛を一頭買いすることで、希少部位をリーズナブルな価格で提供しています。

【鮮魚部門】
全国各地から厳選した旬の鮮魚や定番の水産加工品、お寿司、巻き物まで、仕入れから加工、販売までを一貫して手掛けています。
刺身を柵で提供したり、旬の鮮魚を新鮮なうちに冷凍保存するなど、コストを抑えながらも「美味しさ」を追求するための独自の工夫を凝らしています。

【青果部門】
店舗の入り口に位置することが多く、お客様が真っ先に目にする「お店の顔」として、旬の野菜や果物を通じて季節感を演出しています。
「人で売る」ことを重視しており、売場からお客様へ直接商品の魅力を伝え、人と人との繋がりを大切にする接客を心がけています。

【惣菜部門】
食材や調理方法に制限がなく、アイデア次第で無限大の惣菜を生み出すことができる、当社のオリジナリティが最も表現される部門です。
外食やデパ地下レベルの味のクオリティを追求しながらも、お客様が日常で気軽に楽しめるリーズナブルな価格での提供を実現しています。

【食品部門】
冷凍・冷蔵食品、お菓子、アルコール飲料、調味料など非常に幅広い商品を取り扱い、当社の全商品の約6割を占める「お店の花形」部門です。
特に、お子さまを持つ30代・40代のファミリー層向けのプライベートブランド(PB)商品の企画開発に注力しており、これらのPB商品を目当てに頻繁に来店されるお客様も少なくありません。

【店舗管理部】
CS向上・人材育成から、全館イベントの企画・立案まで担う運営のスペシャリストです。
SNS戦略を用いた集客や各部門との連携を主導し、店舗全体の売上最大化をマネジメントする高度なスキルが磨かれます。
現場の指揮官として、当社独自の企業文化を体現し、地域一番店を築き上げる盤石な基盤を作る役割です。

・その店舗にしかない「限定商品」を自分の手で開発。ヒット商品を生み出し、お客様の笑顔をダイレクトに感じられるやりがいがあります。
・競合他社を圧倒する5%の経常利益率。独自のビジネスモデルにより、不況に強く持続的な成長を続ける安定した事業基盤を誇ります。

■待遇軸:業界平均を圧倒する「還元主義」と「見える化」
・経常利益率5%という業界最高水準の収益を誇り、チーフ以上の平均年収は700万円、最高実績は1,000万円を超えています 。
■仕事軸:100%現場主義!「一人の商売人」としての絶対的裁量
・本部の指示を待つのではなく、仕入れ、商品開発、価格設定までを自ら決める「最小経営責任者」として活躍できます 。
・ジョブディスクリプションが明確で、自分の専門スキルを磨きながら、最短3ヶ月での昇進などスピード感ある成長が可能です 。
■人軸:個の力を信じ抜く「フラットな結束力」
各部門チーフが対等な立場で店を創る独自の組織形態。
上下関係よりも「お客様のために何ができるか」を語り合う風土です 。
・30代前後の若手チーフが多く、活発なコミュニケーションを通じて、互いの商売のノウハウを共有し高め合うことができます 。
■事業軸:日本から世界へ。売上2兆円を目指す「食の革命者」
・18年で売上25倍を達成した「成長率No.1」の勢い。現在は国内だけでなく、アジア50億人を視野に入れた海外展開を加速させています 。
・製造から小売までを自社で完結する「六次産業化」を推進。社会インフラとしての食を支え、変革していくやりがいに溢れています 。

応募資格

■下記いづれか必須
・スーパー、コンビニ、市場・卸問屋・専門店(青果店・鮮魚店・精肉店など)でのご経験をお持ちの方
・「食」に関わる仕事のご経験をお持ちの方。
・調理経験だけでなく、部門全体の利益・生産性を上げるなど経営視点でのキャリアを目指している方
【歓迎】
<下記のような思いをお持ちの方歓迎です!>
・当社の理念に共感いただける方
・お客様満足や、売上貢献を実感できる環境で働きたい方
・地域のお客様のニーズを捉え、自らの裁量で売場を作り上げたい方
・成長意欲が高く、新しい挑戦に積極的に取り組める方
・「人」とのコミュニケーションを大切にし、チームで目標達成を目指せる方
・将来的に経営に近いポジションで活躍したいという志向をお持ちの方

就業場所

北海道 札幌市北区
※総合職(全国転勤型)/エリア限定職(地域転勤型)/ホーム限定職(引っ越しを伴う転勤無)を選べます。
※転勤は職種により異なります。

6:00~22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
・配属店舗、部門により6時~22時の中でシフト勤務・就業時間に応じて、休憩90分の場合あり

就業時間・休憩

06:00〜22:00

休日・休暇

シフト制
年間休日120日
慶弔休暇・有給休暇
週休2日制(シフト制)、上期休日、下期休日有
※管理職以上、契約社員の場合は、年間休日:108日

賃金

・最短2~3カ月で昇格も!年功序列一切なし
・チーフ昇格までの平均期間は約2年
・入社3年で年収が2倍の実績あり
※他社で店長やチーフ経験がある方なら、入社2~3カ月でチーフへ昇格した実績もあります。
※20代で年収1000万円越えのチーフも。日本経済新聞でも取り上げられたほどの高水準です。
※チーフ954名/2025年度実績

またチーフの先には、部長、本部長、更にはグループ会社の役員になる道もあります。
実際に28歳で部長、34歳で役員へ上り詰めた先輩も在籍しています。

■チーフ/チーフ候補
月給 322,900~516,000円
※固定残業20時間分(41,200~65,900円)含む

■メンバー(関東の場合)
月給 248,000~322,900円
※固定残業20時間分(33,000~41,200)含む
想定年収320~500万円

※給与は、経験・スキルにより決定いたします。
■昇給:年1回(4月)
■賞与:1~3回(グレードにより異なる)

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・退職金制度・健康診断
通勤手当(全額支給)、社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)、退職金制度(入社1年後)、財形貯蓄、健康診断(年1回)、保養所(エクシブ)、サークル活動
社宅について:単身赴任の方のみ会社より支給(条件あり)

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考→面接→内定 ※ご応募時に、下記より配属部門を決めてご応募ください。 (鮮魚・青果・精肉・惣菜・加工食品)）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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