【店長・幹部候補】未来のピザハットを創る総合職/3か月の充実した研修期間で未経験から経営者にステップアップ/3年連続ベースアップ達成・選べる就業コースでライフステージに合わせた働き

仕事内容と労働条件

仕事内容

入社後はピザハットの次世代を担う幹部候補生(総合職)として、店舗の運営およびマネジメント業務からスタートしていただきます。単なる調理や接客にとどまらず、店舗を一つの企業と捉え、経営者の視点を持って「人・物・金・情報」というすべての経営資源を最適に管理・運用する大変やりがいの大きなポジションです。

具体的な業務内容は以下の通りです。
・売上予測とコスト管理:日次、週次、月次の売上予測を精緻に立て、それに基づいた適切な食材発注や在庫管理を行い、ロス削減を徹底します。
・店舗スタッフの採用と育成:アルバイトやパートスタッフ(クルー)の採用面接、トレーニング、シフト作成を担当します。スタッフが生き生きと働ける環境を整え、チーム全体のモチベーションを向上させることが店長の重要なミッションです。
・クオリティ、サービス、クレンリネス(QSC)の追求:ピザハットの厳しい世界基準に準拠した高品質な商品の提供、迅速で丁寧なデリバリーおよび接客サービス、徹底した衛生管理を維持・向上させます。

充実した入社後の流れと研修制度:
中途入社者には珍しく、同期と一緒にスタートできる環境が整っています。最初の3ヶ月間は「業務研修生」として、基礎からしっかりと業務を習得していただきます。
・導入研修:入社後数日間は、横浜本社にて座学による企業理念や基礎知識の研修を行います。
・基礎研修(約5週間):研修施設が併設された店舗(ピザハットアカデミー:東京都豊島区、神奈川県横浜市、千葉県千葉市など)にて、座学と実践を組み合わせた実戦的なカリキュラムを受講します。ピザづくりの技術からマネジメントの基礎まで体系的に学べます。
・実践研修:後半の期間は、実際の配属店舗に近い環境で、先輩社員のサポートのもと実務を重ねていきます。
・本配属:4ヶ月目からは本配属となり、副店長や店長代行として本格的に手腕を発揮していただきます。

明確かつ多彩なキャリアパス:
業務研修生からスタートし、副店長、店長代行、店長へとステップアップしていきます。大規模店舗や複数店舗を統括する「複数店舗店長」、さらにはエリア全体を統括する「スーパーバイザー(SV)」への道が拓かれています。
さらに、社内公募制度が活発に運用されており、人事、経理、商品開発、店舗開発といった本部スタッフへキャリアチェンジすることも可能です。驚くべきことに、現在活躍している本部スタッフの70パーセント以上が店長経験者であり、現場を理解している人材が会社の中核を担う文化があります。また、3年以上の店長経験を経た後、自らが経営者として店舗を引き継ぐ「フランチャイズ独立制度」も完備されています。

ピザハットの事業が持つ最大の強みは、1973年に日本での事業を開始して以来、半世紀以上にわたって日本のピザデリバリー文化を牽引してきた「圧倒的な老舗ブランドとしての絶大なる知名度と信頼性」です。2019年に現在のヤマエグループホールディングス傘下としての新体制が確立されてからは、その強固な経営基盤と、50年で蓄積された一級品のノウハウを武器に、さらなる飛躍を遂げています。 この事業の極めてユニークな特徴は、歴史ある大企業としての安定したインフラを保有していながら、社内にはまるでスタートアップやベンチャー企業のような「果敢に挑戦し、新しいものを創り出す革新的な気質」が脈々と流れている点にあります。その象徴とも言えるのが、既成概念に囚われない独創的な新商品開発です。日本の市場トレンドや多様化する顧客ニーズを徹底的にマーケティングし、SNSでも大爆発したトレンド感溢れる和スイーツピザなど、常に世間を驚かせ、話題をさらう革新的な商品を世に送り出し続けています。 また、店舗をマネジメントする側から見た仕事の面白さは、若くして「年商1億円規模を超える巨大なビジネスの采配をすべて自分で振るうことができる」という、他の業界では絶対に味わえない破格の裁量権にあります。店長はまさに一人の経営者であり、自分が考案した販促戦略が週末の売上データとしてダイレクトに跳ね返り、自分が心を込めて育成したアルバイトスタッフたちが自立して素晴らしい接客を行う組織へと変貌していくプロセスを、特等席で体感することができます。伝統を守る安定性と、時代を切り拓く変革性の両方を兼ね備えたビジネスだからこそ、知的好奇心が尽きず、ビジネスパーソンとしての市場価値をどこまでも高めていくことができるのです。

・未経験でも確実にプロへ育てる3ヶ月間の手厚い「ピザハットアカデミー」研修。
・3年連続のベースアップを実施しており、2026年は一挙に5パーセントの給与引き上げを達成した高水準の待遇。
・年間休日数を118日または92日から選べる「選べる就業コース」により、収入重視やワークライフバランス重視など、自身のライフステージに合わせた柔軟な働き方が可能。
・本部スタッフの70パーセント以上が店舗出身者であり、努力と実績次第で本社の中枢へとキャリアを広げられる明確なキャリアパス。
・大手ヤマエグループホールディングス傘下の安定した経営基盤。

応募資格

経験不問。飲食業界の経験はもちろん、社会人としての実務経験がない方も大歓迎です。過去の経歴よりも、これからの意欲とポテンシャルを最重視した採用を行います。

就業場所

北海道 横浜市西区
勤務時間は各店舗の営業時間に応じたシフト制(変形労働時間制の要素を含むフレックスタイム制)が基本となります。深夜におよぶ無理な勤務は抑制されており、安心して長く働ける環境です。研修期間中は規則的な時間帯での勤務が多くくなります。

就業時間・休憩

09:00〜18:00

時間外労働

10時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日118日
年末年始休暇・夏季休暇・GW休暇・特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・リフレッシュ休暇・有給休暇
「選べる就業コース」は、ライフステージの変化(結婚、育児、介護など)に合わせて柔軟に変更することが可能です。また、店舗間で協力してシフトを調整し合える風土があるため、有給休暇と公休を組み合わせて最大7日間の連休を取得し、旅行や家族との時間を満喫する社員が多く在籍しています。

賃金

・650万円/スーパーバイザー(SV)職/35歳/既婚・子ども2人(月給36万円+育英手当+賞与)
・540万円/店長職/25歳/独身(月給29万円+残業代+賞与)
多数のインセンティブ制度あり。店舗の売上目標達成率、コスト削減成果、各種コンテストでの入賞など、個人の頑張りや店舗の成果をタイムリーに還元する表彰・報奨金制度が充実しています。
■賞与
3回

待遇・福利厚生

社会保険完備・資格手当・退職金制度・交通費支給・住宅手当・資格取得制度・持株会制度・社宅・寮・健康診断・社員割引制度・家族手当・役職手当
育英手当(大学卒業まで子ども1名につき月1.5万円)、車両通勤可能、結婚祝い金、永年勤続者表彰制度、インセンティブ多数、独身寮・社宅制度(転居を伴う異動の場合に適用)、単身赴任手当制度、総合福祉団体保険制度、引っ越し費用補助制度、弔慰金、マイカー購入補助金制度(入社6ヵ月まで)、フランチャイズ独立制度、退職金あり(選択するコースによる)、福利厚生サービス「ベネフィットステーション」加入(全国で使える約140万件以上の優待サービス、グルメ、レジャー、ショッピング、eラーニング、介護支援など、本人および二親等以内の家族まで利用可能)、オリエンタルランド割引券(本人・家族対象:3,000円値引きチケットを年間4枚支給)、レジャー施設利用補助(八景島シーパラダイス、マクセルアクアパーク品川などが最大2,600円割引)、プロ野球無料観戦チケット(阪神甲子園球場、横浜スタジアム、明治神宮野球場などのチケットを抽選制で支給)。
大手のグループ企業ならではの破格の福利厚生メニューが揃っています。プライベートの充実が仕事のパフォーマンス向上に繋がるという考えのもと、エンターテインメント施設やレジャーの割引、家族まで使える優待を惜しみなく提供しています。また、転勤が生じた際の引っ越し費用補助や社宅・寮の提供など、生活面でのサポートも非常に手厚いため、安心して新しい土地での挑戦をスタートできます。

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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