福利厚生充実!CMでおなじみの企業!【京都】製造リーダー候補(Oisix・SHIDAXむけ惣菜)

仕事内容と労働条件

仕事内容

OisixとSHIDAXの製造部門の未来をつくる!製造リーダー候補募集!

募集背景
Oisixとグループ会社SHIDAXが共同開発した高齢者施設向け給食「元気ごはん」*が絶賛急拡大中!自社製造拡大、およびデリ領域の事業拡大に伴い、さらなる進化を実現するため、製造ラインのリーダー候補を募集しています。急成長フェーズの事業で、新たな挑戦を共にしませんか。

*「元気ごはん」

配属部署
配属先は「製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)」。元気ごはんのほか、KitOisixパーツ、SHIDAX向けもふくむ惣菜を製造する冷蔵倉庫(室内は15°Cほど)です。原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。

製造部全体では、KitOisixなどを製造する神奈川県の海老名フードレスキューセンター、肉の製造加工を行う南部キッチンセンターとも連携し、OisixとSHIDAXブランドを支える「食」の最前線として、売上・利益、そして安全品質に貢献しています。

職務内容
京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善(生産性向上)を推進します。

■具体的な仕事内容
-製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理

・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握

-コスト抑制と安定稼働の推進
・製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行
・安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案

-品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック

-人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理(人員配置、業務指示、コミュニケーションなど)

-関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携(開発、出荷部門など

キャリアパス
まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に「元気ごはん」の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。
将来的には、製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として、事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。

《ポジションの魅力》
・Oisix×SHIDAX開発の「元気ごはん」製造を直接担い、ご自身の手で進化できます。あなたの仕事が数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。
・BtoCブランドのOisix、BtoBブランドのSHIDAXの出身者でチームを構成しているので、その両面から最適解をみつけられます。原料、製造、資材・機器などの知識から、製造計画立案・実績管理のPDCAスキルや製造PLの読み解き方まで、製造業の多岐にわたる専門知識と経験を習得できます。
・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、ともに新しい「食」の未来を創造できます。

応募資格

《必須要件》
・食品製造現場での実務経験(製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験)
・製造現場での管理・マネジメント経験(リーダー、班長、SVなど)
【歓迎】
《歓迎要件》
・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識
・原材料管理、品質管理、衛生管理に関する知識や経験
・生産計画の策定や進捗管理の経験

《求める人物像》
・「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方
・主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方
・変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方
・チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方

就業場所

京都府 久世郡久御山町
■就業時間:シフト制
・工場は24時間稼働で、7:00〜16:00/12〜21:00/22〜6:00の3交代制(休憩1時間含む)を想定してます。
・シフトスパンは2~3か月単位を想定しています。

■休日:週休2日

就業時間・休憩

07:00〜06:00

休日・休暇

シフト制
年末年始休暇・産休・育休・慶弔休暇・有給休暇
・有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度

賃金

月給 4,000,000 円 - 5,500,000円
年俸制

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・社員割引制度・健康診断
・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています
・兼業副業可
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・健康診断
・持ち株会制度
・社員割引あり
・服装(カジュアルOK)、髪型自由
・仮眠スペースあり
・フリースペースあり(ランチや休憩など自由に使えます)

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（■面接回数:2~3回 ■選考フロー:書類選考 ⇒面接(オンライン・対面) ⇒内定 ※選考途中で適性検査の受検をお願いしています。 ※個別にフローが変更となる場合）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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