全国募集【1年目平均年収454万円】未経験歓迎完全週休2日制&まかない無料東証プライム上場の安定企業!◎賞与年2回・充実研修あり「餃子の王将」店舗スタッフ・店長候補

仕事内容と労働条件

仕事内容

「餃子の王将」の直営店舗で、接客・調理から店舗運営まで幅広く担当します🥟

接客だけ、調理だけではなく、両方の仕事を身につけながら、将来の副店長・店長を目指すポジションです。

■1. 接客業務😊

タッチパネルや配膳ロボットに頼りすぎず、お客様との温かいコミュニケーションを大切にしています。

・お客様のご案内
・注文受付
・料理の提供、配膳
・レジ対応
・テイクアウト対応
・店内清掃、衛生管理

オープンキッチンのため、自分が作った料理を直接お客様へ届け、「おいしかった」「ありがとう」という言葉を受け取れます。

■2. 調理業務🍳

餃子の王将では、野菜の下処理や仕込みから店舗内で行い、できたての料理を提供しています。

【習得イメージ】
1麺場:ラーメンの麺茹で、盛り付け
2餃子場:餃子の焼き上げ
3揚げ場:唐揚げなどの調理
4鍋場:炒飯、麻婆豆腐などの中華鍋調理

一度にすべてを任せるのではなく、経験や習熟度に合わせて段階的に担当します。

■3. 店舗運営業務📊

業務に慣れた後は、店舗運営やマネジメントにも挑戦できます。

・食材の発注、在庫管理
・売上、原価、コスト管理
・シフト作成
・スタッフの教育、育成
・労務管理
・地域に合わせたイベント企画
・季節に応じた店内づくり

■4. 教育・研修制度📚

未経験者も基礎から学べる環境です。

・店長や先輩社員によるマンツーマンOJT
・全メニューの調理マニュアル、動画をiPadで閲覧可能
・京都本社の「調理道場」での実践研修
・新入社員研修
・接客研修
・副店長研修
・調理師免許取得支援制度

■5. キャリアパス🚀

一般社員
↓
副店長
↓
店長
↓
エリアマネージャー
↓
営業部長

飲食経験者が約3年で店長へ昇格した実績もあります。店舗運営だけでなく、経営・マネジメントスキルまで身につけられる仕事です。

🥟手作り料理と人による接客を守り続ける仕事

餃子の王将では、タッチパネルや配膳ロボットだけに頼らず、注文受付から料理提供まで人が担当します。

■仕事の2本柱

1接客😊
お客様の表情や状況を見ながら、温かいサービスを提供。料理を届けた際に、感謝の言葉を直接受け取れます。

2調理🍳
野菜の下処理、仕込み、餃子、麺、揚げ物、中華鍋まで店舗内で手作り。アレルギーや食材の追加・除去など、個別の要望にも柔軟に対応できます。

■将来は店舗経営へ📊

店長になると、売上管理、人材育成、シフト作成、地域イベントの企画など、店舗経営を幅広く担当します。

「料理人」「接客のプロ」「店舗経営者」という複数のスキルを身につけ、地域に必要とされる店舗を自らつくれる仕事です。

当社|3つの魅力

■1. 【安定性】東証プライム上場&過去最高売上を更新🥟

「餃子の王将」を全国展開する、中華料理レストランチェーンの大手企業です。

◉2026年3月期売上高:1,168億38百万円
◉直営店551店舗・FC店177店舗
◉全国合計728店舗
◉従業員2,489名
◉1,000店舗・売上高2,000億円を目指して事業拡大中

2026年3月期の売上高は、4年連続で過去最高を更新しています。安定した経営基盤のもと、特に東京・神奈川・千葉・埼玉を中心とした東日本エリアの採用と出店を強化しています。

■2. 【待遇】1年目平均年収454万円&賞与年2回💰

未経験入社でも、安定した収入を得ながらキャリアアップを目指せます。

◉全国社員・大卒:月給30万円~
◉1年目平均年収:454万円
◉3年目平均年収:588万円/副店長
◉5年目平均年収:728万円/店長
◉エリアマネージャー平均年収:989万円
◉賞与年2回
◉食事手当月7,000円
◉無料のまかない制度

調理師免許取得後は、月5,000円の資格手当も支給されます。

■3. 【環境】完全週休2日制&段階的な研修制度🌈

飲食業界が初めての方も、無理なく仕事を覚えられます。

◉店長・先輩社員によるマンツーマンOJT
◉動画付き調理マニュアルをいつでも閲覧可能
◉京都本社の「調理道場」で実践研修
◉会社負担で調理師免許取得を支援
◉完全週休2日制
◉連休取得も可能
◉本人・配偶者への誕生日プレゼント
◉従業員優待カードで全メニュー20%割引

応募資格

未経験者歓迎!学歴・資格は問いません。

■18歳~45歳

■接客と調理の両方を担当できる方

■飲食業界で長期的に活躍したい方

■明るく笑顔でコミュニケーションを取れる方

■土日祝日を含むシフト勤務が可能な方

■転職回数は目安5回まで
※今回の入社で6社目までが目安です。

永住権または定住権をお持ちで、接客に必要な日本語コミュニケーションができる方
【歓迎】
・明るく元気に挨拶ができる方

・笑顔でハキハキと受け答えができる方

・注意やアドバイスを素直に受け止められる方

・お客様や一緒に働く仲間を思いやれる方

・「なぜ餃子の王将なのか」を具体的に説明できる方

・入社後に身につけたいスキルや目標が明確な方

・接客と調理の両方に前向きに取り組める方

・店長やマネージャーへの昇格意欲がある方

・餃子の王将の直営店を訪問し、仕事への理解を深めている方

就業場所

愛知県 津山市
9:00~翌朝の店舗営業時間内でシフト制

※実働8時間
※一般社員は11:00~13:00頃の出勤となる店舗が中心です。
※営業時間は店舗により異なります。

■各店舗の営業時間に合わせたシフト勤務です。

■一次面接時に希望都道府県を確認し、原則として希望に沿って配属します。

■東京・大阪など店舗数の多い都市部では、都道府県をまたぐ転勤はほとんどありません。

■店舗数の少ない地域では、全国社員の場合、将来的に転居を伴う転勤が発生する可能性があります。

■育児・介護などの事情がある方は、地域限定社員としての勤務も相談可能です。

就業時間・休憩

09:00〜23:00

休日・休暇

シフト制
年間休日105日
特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・介護休暇
■誕生日休暇

■産前産後休業

■育児休業

■介護休業

■生理休暇

■子の看護休暇
■完全週休2日制

■シフトにより週2日の休日を確保します。

■店舗間で応援体制を整えており、連休取得も可能です。

■土日祝日は勤務となる可能性があります。

賃金

💰モデル年収

年収454万円/入社1年目・全国社員

年収588万円/入社3年目・副店長職

年収728万円/入社5年目・店長職

年収989万円/エリアマネージャー

🌟店長クラスでは年収600万円以上、上位店長では年収700万円~1,000万円近くを目指せます。
■賞与
年2回(7月・12月)

■昇格・評価
年2回、上司との面談・評価を実施

■全国社員の月給

大卒:300,000円~

専門卒・調理師免許保有者:278,500円~

専門卒・短大卒:259,500円~

高卒:247,500円~

※営業手当16,000円、食事手当7,000円を含みます。

■地域限定社員の月給

大卒:270,700円~

専門卒・調理師免許保有者:251,350円~

専門卒・短大卒:234,250円~

高卒:223,450円~

※営業手当14,400円、食事手当7,000円を含みます。

■試用期間
3ヶ月

※試用期間中も基本待遇に変更はありません。
※家族手当は試用期間終了後から支給されます。
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・家族手当・役職手当・資格手当・資格取得制度・持株会制度・社員割引制度
■勤務日のまかない完全無料
※8時間勤務の場合は1日2食利用可能

■食事手当:月7,000円

■営業手当

■技能手当

■残業手当

■休日勤務手当

■深夜勤務手当

■調理師免許手当:月5,000円

■家族手当:扶養する子ども1人につき月4,500円

■通勤手当:公共交通機関利用分を支給
※月150,000円まで

■団体保険・グループ保険

■確定給付型企業年金

■財形貯蓄制度

■本人への誕生日祝い品

■配偶者への誕生日祝い品

■永年勤続表彰

■優秀社員表彰

■従業員優待カード

■独立支援制度

■労働組合
■調理師免許取得支援制度🍳

加熱調理業務を2年以上経験すると、調理師免許の受験資格を得られます。

・講習費用、受験費用を会社が負担
・合格後は月5,000円の資格手当を支給
・年間では60,000円の収入アップ

■住宅手当🏠

会社命令による転居転勤が発生した場合に支給します。

・月32,000円~44,000円
・金額は勤務地の都道府県により異なる
・転勤後3年間支給

■社員優待カード🥟

「餃子の王将」の全メニューを20%割引で利用できます。家族との来店時にも利用可能です。

■永年勤続表彰🎉

勤続10年、20年などの節目に表彰を実施。金一封や記念旅行などが贈られる場合があります。

受動喫煙対策

禁煙・喫煙室あり

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（1.書類選考 履歴書・職務経歴書を提出 ↓ 2.一次面接 Zoomによるオンライン面接 人事担当者1名 所要時間:約1時間 ↓ 3.適性検査 約20分の）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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