【ホテルエミオン京都】新規和食店のホールマネージャー候補◆連休取得可能/福利厚生◎/年間休日 120 日

仕事内容と労働条件

仕事内容

新規オープン予定の和食レストランにて、ホールマネージャー候補としてサービス業務および店舗運営全般をお任せします。

■具体的な業務
・お客様のご案内
・予約管理
・会計業務
・スタッフ教育・育成
・シフト作成、労務管理
・売上管理
・サービスオペレーション構築・品質管理
・調理部門との連携
・店舗運営全般

業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

当社では、フラッグシップホテルである「ホテル エミオン 東京ベイ」を代表するエミオンブランドをはじめ、その他ルミエールブランドなどビジネスホテルやシティリゾートホテルを中心に国内外で10事業所を展開しています。
ホテル運営に加え、各地域に根差したレストラン運営にも力を入れており、今回の募集では、新たにスタートする和食レストランの中心メンバーとして、ホール業務だけでなく店舗運営や人材育成にも携わっていただきます。

【新規オープン店舗で中核メンバーとして活躍】
ホテル エミオン 京都内にオープン予定の新規和食レストランで、ホールマネージャー候補として店舗運営の中核を担うことができます。サービスオペレーションや接客スタイルづくりにも携わり、大きな裁量を持って店舗づくりを推進できる環境です。

【安定基盤と充実した福利厚生】
スターツグループの安定した経営基盤のもと、安心して新たなチャレンジができます。年間休日120日(計画有休5日含む)で連休取得も可能。産休・育休取得&復帰率100%の実績があり、ライフイベントを大切にしながら長く働ける環境です。

【お客様に寄り添い、チームで創り上げる】
観光や宿泊のお客様だけでなく、地域のお客様の記念日やご会食など、多様なシーンに携われます。サービススタッフや調理スタッフと協力し、部門の垣根を越えてコミュニケーションを取りながら、お客様により良い時間を提供することを大切にしています。現場の意見を積極的に取り入れる風土があり、一人ひとりが主体的に活躍できます。

◎入社後は
ご経験やスキルに応じて、オープン準備段階から新店舗の運営に携わっていただきます。サービスオペレーショ
ンの構築やスタッフ教育などを進めていただく予定です。オープン後はホールマネージャー候補として現場運営
の中心を担い、サービス品質向上やチームづくりを推進していただくことを期待しています。

応募資格

■和食レストランおよび会席料理のサービス経験ある方
【歓迎】
【歓迎】
■マネジメントやリーダー経験(No.2ぐらいで責任者にチャレンジしたい方も歓迎)

就業場所

京都府 京都市下京区
【勤務時間補足】
■1年単位の変形労働時間制
■週平均労働時間:40時間
■休憩時間:60分
■時間外労働:有

【勤務パターン】※シフト制
・10:00~21:00(所定労働時間 10時間/休憩1時間)
・11:00~22:00(所定労働時間 10時間/休憩1時間)
・14:00~22:00(所定労働時間7時間/休憩1時間)
・17:00~22:00(所定労働時間5時間)

勤務地の変更範囲:会社の定める勤務地範囲

就業時間・休憩

10:00〜22:00

休日・休暇

シフト制
年間休日120日
慶弔休暇・有給休暇・産休・育休・介護休暇
■完全週休2日制(シフト制/月9~10日休み)
■生理休暇
■年1回長期休暇を取得可能
■産休は法定より長い6ヶ月前から取得可能です。
■産休・育休取得&復帰率100%の実績があります。
■有給休暇は入社半年経過時点で10日付与されます。

賃金

33歳 年収520万円(月給31万円+賞与)中途入社4年目 ※年収に時間外手当含まず
37歳 年収580万円(月給35万円+賞与)中途入社3年目 ※年収に時間外手当含まず
【給与補足】
<予定年収>
510 万円~580 万円
※別途、時間外手当および各種手当支給
<月給>
30 万円~35 万円+時間外手当(1 分単位で全額支給)+各種手当
※予定年収および月給には時間外手当および各種手当を含めていません。上記金額に別途時間外手当(1分単位で全額支給)と各種手当を支給いたします。

【昇給・賞与】
■昇給:年1回
■賞与:年2回(6月・12月)

【試用期間】
試用期間なし
■賞与
2回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・退職金制度・持株会制度・社員割引制度・健康診断・家族手当・役職手当
<諸手当>
■通勤手当(年間 48 万円)
■ファミリー手当(配偶者扶養手当)月額 1 万円
■エンゼル手当(子供扶養手当)月額 6,000 円
■ライフイベントエンゼル手当(入園入学特別手当)
※幼稚園、保育園、小・中・高校入学のライフイベントごとに扶養する子供1人につき 10 万円
■時間外手当(1 分単位で全額支給)※着替えの時間も含む
■深夜手当
■責任者手当
■資格補助金 など
■グループホテル優待利用
■各種社会保険完備
■財形貯蓄
■住宅資金等各種融資
■退職金
■社内貯金
■社員持株会
■社員割引
■確定給付企業年金
■確定拠出企業年金制度
■社員扶助制度(医療保険・死亡保障)
■総合研修センター
■産前産後・育児休暇制度
※産休は法定より長い 6 ヶ月前から取得可能!
産休・育休取得&復帰率 100%
■育児短時間勤務制度
<その他>
■親睦会・親睦旅行 等

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（■面接回数 2~3回 ■適正検査(SPI)）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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