【生産企画室長/奈良・神戸・大阪】日本一のラーメンチェーンを目指す生産供給体制を支えるポジション|キャリアアップのチャンス|マイカー通勤推奨

仕事内容と労働条件

仕事内容

【仕事内容】
全国に120店舗以上を展開する大手ラーメンチェーン「当社」のセントラルキッチンとして、食品加工工場の生産企画・生産管理業務を担当します。需要動向や販売計画を踏まえ、中長期および足元の生産供給に関する課題と対応を立案し、機能の中枢を担うポジションです。

【具体的には】
・中長期の出店計画に基づいた生産供給企画の立案(能力増強、新工場を含む)
・既決プロジェクトの大日程管理・全体フォロー
・既存生産能力の分析およびリソース(人・もの・金)配分の最適化
・輸送L/Tおよび消費期限を踏まえた在庫水準の最適化(原材料・仕掛品・完成品)
・後工程の引きと仕掛けをリンクさせる後補充生産の導入推進(トヨタ式)
・自動化および各工程の作業分析・改善による生産性向上の推進

【入社後の流れ】
要確認

【得られる経験・やりがい】
日本一のラーメンチェーンを目指す「当社」の心臓となるポジションで、将来的には企画部長・工場統括としての活躍や、事業運営や経営にも携わることが期待されます。

・シフト制・4週8休,・全国に120店舗以上を展開する大手ラーメンチェーン,・生産企画・生産管理の経験を活かせる,・キャリアアップのチャンス,・マイカー通勤推奨

応募資格

・製造業における”ものづくり”に対する理解(業界不問)
【歓迎】
・生産企画、生産管理の経験
・プロジェクトマネジメントの経験
・工場マネジメントの経験

就業場所

奈良県 北葛城郡上牧町
管理監督者のため、法律により始業・終業の定めなし/現場の緊急トラブル対応などで、ごく稀に深夜帯や早朝の勤務が発生することもございます

就業時間・休憩

09:00〜18:00

休日・休暇

シフト制
年間休日104日
4週8休
管理監督者のため、労働基準法41条により労働時間、休憩、休日の割増賃金の規定は適用されません

賃金

試用期間有(3か月)※待遇に変更なし

待遇・福利厚生

社会保険完備・家族手当・役職手当

受動喫煙対策

禁煙

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考（書類選考 → 面接 → 内定）

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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