急募高価な飛騨牛を取り扱うお料理!/20代で年収600万円のスタッフも!/週に3日は1日6時間労働で早番または遅番での勤務体制!/定着率抜群の企業!勤続10年以上多数在籍/賞与年3

仕事内容と労働条件

仕事内容

■■調理場
...盛り付けやカットなど。

キムチ、サラダ、前菜、デザート
テールスープなど...
お肉以外の調理をお願いします。

加工品は
すべてセントラルキッチンで
加工しているので
マニュアル通りできればOK。

未経験の方もご安心くださいね。

その他にも肉場やホール、店長職へのキャリアチェンジも可能です。
・チャレンジしてみたい分野がある
・活かしたい経験がある
・他業種からの転職でも始められるの?
などの、要望や質問もお気軽にどうぞ!

馬喰一代グループでは、愛知県・岐阜県・東京都・大阪府のエリアにて店舗運営を行っております。
業態は、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼、ステーキハウス、マルシェと飛騨牛を中心としたお料理のご提供及び販売を行っております。

【店舗運営・販売】
◆焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 県庁東
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋 栄
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
・飛騨牛一頭家 馬喰一代 KITTE大阪

◆最飛び飛騨牛しゃぶすき家 馬喰一代
・最飛び飛騨牛しゃぶすき家 馬喰一代 名古屋WEST

◆最飛びヒレ家 馬喰一代
・最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST

◆ステーキ
・飛騨牛グリルばくろ

◆精肉販売
・マルシェ BAKUROICHIDAI

◆テイクアウト
・飛騨牛 串&丼 馬喰一代 ハイウェイオアシス川島

【食品製造】
一貫した高水準でご提供するため、セントラルキッチンを設けております。
徹底された衛生環境による安全と品質保持を行い各品々をご提供いたします。

【イベント出店】
馬喰一代では、全国各地のイベントや催事への出店も行っております。
飛騨牛の魅力をより多くの方へ届けたいという想いから、肉フェスをはじめとした大型イベントや食の催事へ多数参加してまいりました。
店内と変わらぬ品質で、飛騨牛本来の旨みと感動をお届けしております。

【ケータリングサービス】
企業パーティーや記念日など、さまざまなシーンへ馬喰一代自慢の飛騨牛をお届けしております。
店内と変わらぬ美味しさを、全国各地でお楽しみいただけます。

◆絶品の飛騨牛がリーズナブルに楽しめる当店はSNSや口コミで評価が広がり、年々、業績・店舗数ともに拡大しております。
今後の店舗展開・事業拡大に向けて新たに正社員の採用をしております。

◆50個の項目を基準に店長が公正に評価。
評価基準も明確で公開されています。
優秀な従業員を見て全員がレベルアップできる環境です。

応募資格

未経験者可能(未経験者は志望理由を重視しています)
【歓迎】
<歓迎>
・新卒/第2新卒者
・フリーター
・異業種/同業種からの転職者

<こんな方にピッタリ>
・プライベートの時間もほしい
・飲食業が好き
・接客が好き
・肉が好き、馬喰一代が好き
・飲食店でアルバイトしたことがある
・一流の調理や接客を学びたい

※経験者の方は優遇します

就業場所

愛知県 名古屋市中区
1早番...10:00~16:00
2遅番...17:00~23:00

■実働時間:1日あたり6~8時間
■休憩時間:60分
■平均所定労働時間:1ヶ月あたり171時間

★残業は多くて月20時間ほど。
残業0を目指しています!

< シフト例 >
月:10時~16時(早番)
火:10時~23時(通し)
水:休日
木:10時~23時(通し)
金:17時~23時(遅番)
土:17時~23時(遅番)
日:休日

※ 早番、遅番:それぞれ実働6時間
※ 早番か遅番が週3~4日、
通し勤務(実働12時間)が週1~2日あります。

就業時間・休憩

10:00〜23:00

時間外労働

20時間以下

休日・休暇

シフト制
特別休暇・慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・年末年始休暇・介護休暇・リフレッシュ休暇
月8日~9日の希望休制度
※毎週必ず2日のお休みを取得できます。
※希望シフト(お休みは希望を伝えること可能です)
※連休取得や、土曜・日曜の休みも可能

賃金

430万円(月収28万円・2年目・20代)
600万円(月収34万円・5年目店長・20代)
680万円(月収40万円・8年目店長・30代)
820万円(月収50万円・9年目店長・40代)
※昇給(年1回、10月)
※試用期間中は、時給1,200円(1カ月~1カ月半)

固定残業代:60,000円~/40時間~相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
・残業手当(100%支給)
■賞与
3回

待遇・福利厚生

社会保険完備・交通費支給・住宅手当・社宅・寮・健康診断・家族手当・役職手当・資格手当・社員割引制度
※社宅/家賃補助は試用期間終了後より適用
・肉職手当:10,000円
(前職でお肉に関係する仕事をしていた方に手当を支給)
・前職給与保証あり

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

同じエリア・職種の求人

• 愛知 M&Aアドバイザー(企業情報部)愛知県 名古屋市中村区 ／ 月給 350,000円〜 ／ 正社員
• その他専門職（正社員）愛知県 名古屋市中村区 ／ 月給 270,000円〜 ／ 正社員
• その他専門職（契約社員）愛知県 名古屋市中村区 ／ 月給日給制 230,000円〜250,000円 ／ 契約社員
• 愛知 用地仕入れ愛知県 名古屋市中区 ／ 月給 315,000円〜460,000円 ／ 正社員
• 【愛知】不動産開発営業愛知県 ／ 年収 468万円〜1227万円 ／ 正社員
• 【愛知/ 不動産開発営業】完全未経験OK!2年目最高年収1000万円/完全週休2日制/「同じ家は、つくらな い。」をポリシーに成長中の東証プライム上場グループ企業です!愛知県 ／ 年収 420万円〜1200万円 ／ 正社員