■□東京都内の直営店で募集□■ハンバーガーチェーンで接客・調理からスタッフ育成・売上管理・店舗づくりまで幅広く担当/外食経験を活かせる!/月給29.3万円~・年間休日121日/賞与

仕事内容と労働条件

仕事内容

■東京都内の『FRESHNESS BURGER』直営店で、店長候補として店舗運営に携わっていただきます。

接客や調理だけではなく、スタッフ育成、シフト管理、売上・在庫管理、販促、店舗づくりまで、店長を目指すために必要な業務を幅広く経験できるポジションです。

【主な仕事内容】
◆オーダー対応、レジなどの接客
◆野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなどの調理
◆スタッフのシフト管理・育成
◆売上管理・在庫管理などの数値管理
◆POP作成や店内装飾などの店舗づくり
◆発注・清掃
など

■接客・調理から、店舗全体を運営する仕事へ
まずは日々の店舗業務を経験しながら、少しずつマネジメント業務へ仕事の幅を広げていただきます。

店長候補として経験を積んだ後は、店長として店舗全体の運営・マネジメントを担当。
さらにその先には、SVや本部職などへキャリアを広げることも可能です。

応募には外食企業での就業経験が必要です。
※アルバイト経験の場合は、時間帯責任者などのリーダー経験がある方を想定しています。

■当社ならではの店舗運営
当社では、共通の商品やブランド価値、衛生管理などの基本ルールを守りながらも、すべての店舗を同じ形にするのではなく、地域や客層に合わせた個性ある店舗づくりを大切にしています。

店長やスタッフのアイデアを、内装・ディスプレイ・販促・サービスなどに反映しやすいのも特徴です。
「おいしいものを作りたい」「雰囲気のいいお店を作りたい」「かっこいいお店を作りたい」——そんな一人ひとりのこだわりが、店舗の魅力につながっています。

■効率だけでは生まれない商品づくり
経済性や効率性だけを優先するのではなく、店舗でのひと手間や素材へのこだわりを大切にしています。
地域の食材や特産品を使った店舗限定商品などにも取り組み、「ちょっといいものを食べたい」「今おいしいものを食べたい」「安全なものを食べたい」というお客様の期待に応える商品づくりを続けています。

■ハンバーガーの枠を越えた事業展開
ハンバーガーだけでなく、ベーカリーやアルコール、ジェラート、クレープなどの商品開発にも取り組み、出店の可能性を広げています。

今後は、当社ならではのこだわりを守りながら業態開発を進め、300店舗を目指す方針です。
より多くのお客様との接点をつくり、次世代の食生活を提案するプラットフォームとなることを目指しています。

■東京都内の直営店で店長候補を募集!

◎東京都内の『FRESHNESS BURGER』直営店で勤務
◎月給29万3,000円~/賞与年2回
◎2026年度の年間休日は121日
◎外食経験を活かして、接客・調理から店舗運営へステップアップ
◎スタッフ育成・シフト管理・売上管理・店舗づくりまで幅広く経験
◎住宅手当・子ども手当・食事手当あり
◎各種研修制度あり
◎店長経験を積んだ後は、SV・本部職などへのキャリアアップも可能
◎「JOB型人事制度」「キャリアチャレンジ制度」あり
◎コロワイドグループの各種福利厚生制度も充実

「東京で外食経験を活かしたい」
「接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフ育成にも挑戦したい」
そんな方に、次のキャリアとして検討していただきたい店長候補求人です。

応募資格

■外食企業での就業経験
※アルバイト経験の場合は、時間帯責任者などのリーダー経験がある方
【歓迎】
■同業他社での責任者経験
■明るく笑顔で接客できる方
■周囲と円滑にコミュニケーションを取れる方
■チームワークを大切にできる方
■物事を素直にとらえ、真摯に取り組める方
■自分で決めたことを行動に移せる方

就業場所

東京都 新宿区
8:00~23:00の間でシフト制
実働8時間/休憩60分
※勤務時間は配属店舗により異なります

就業時間・休憩

08:00〜23:00

時間外労働

30時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日121日
慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・介護休暇
シフト制
年間休日121日(2026年度)

賃金

年収:3,726,200~
月給:293,000円~
基本給:210,200円~
業務手当:82,800円~
食事手当:5,000円(支給し、控除する)
■賞与あり
基本給1か月分を夏・冬の年2回に分けて支給
■賞与
2回

待遇・福利厚生

交通費支給・社会保険完備・住宅手当・健康診断・家族手当・社員割引制度・資格取得制度
■子ども手当:お一人につき、6歳以下15,000円、7歳以上10,000円
■住宅手当:月25%(上限25,000円)
■食事手当:5,000円(支給し、控除する)
■確定拠出年金制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■健康診断
■資格取得支援制度
■社内表彰制度
■各種研修制度
※制度の適用条件等は会社規定によります

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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