【首都圏を中心に全国の直営店で募集!】大手ハンバーガーチェーンで外食経験を活かしてステップアップ!/接客・調理からスタッフ育成・売上管理・店舗づくりまで挑戦/月給29.3万円~・年

仕事内容と労働条件

仕事内容

首都圏を中心とした「FRESHNESS BURGER」直営店で、店長候補として店舗運営・マネジメントに携わっていただきます。

接客や調理などの日々の店舗業務だけでなく、スタッフ育成、シフト管理、売上・在庫管理、販促、店舗づくりまで幅広く経験し、店舗全体を運営する力を身につけていくポジションです。

【主な仕事内容】
◆オーダー対応、レジなどの接客
◆野菜のカット、パティの焼成、ドリンク作りなどの調理
◆スタッフのシフト管理・育成
◆売上管理・在庫管理などの数値管理
◆POP作成や店内装飾などの店舗づくり
◆発注・清掃
など

■“自分たちの店”をつくる面白さ
当社では、共通の商品やブランド基準、衛生管理などの基本ルールを守りながらも、すべての店舗を同じ形にするのではなく、立地や客層に合わせた店舗づくりを大切にしています。

店長やスタッフのアイデアを、内装・ディスプレイ・販促・サービスなどに反映しやすい環境です。

■接客・調理から、店舗マネジメントへ
これまでの外食経験を活かしながら、スタッフ育成や数値管理、店舗運営へと仕事の幅を広げていただきます。

店長として経験を積んだ後は、SVや本部職など、さらに幅広いキャリアを目指すこともできます。

■接客・調理から、“店舗を動かす仕事”へ

店長候補として担当するのは、接客や調理だけではありません。

スタッフの育成、シフト管理、売上・在庫などの数値管理、販促、店内装飾など、店舗運営に幅広く携わります。

「どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか」
「スタッフが働きやすい店舗にするにはどうすればいいか」
「売上を伸ばすために何ができるか」

一つひとつ考えながら、スタッフと一緒に店舗をつくっていく仕事です。

当社では、ベーカリーやアルコール、ジェラート、クレープなど、ハンバーガー以外の商品開発にも取り組んでいます。
ブランドのこだわりを大切にしながら、新しい店舗・商品・サービスにも挑戦しています。

■首都圏を中心に、店長候補を募集!

◎外食業界での経験を活かして店舗マネジメントへ
◎月給29万3,000円~/賞与年2回
◎2026年度の年間休日121日
◎住宅手当・子ども手当・食事手当あり
◎接客・調理だけでなく、スタッフ育成・売上管理・店舗づくりまで幅広く経験
◎店舗ごとの個性やスタッフのアイデアを活かした店づくりができる
◎各種研修制度あり
◎店長経験を積んだ後は、SV・本部職などさらに幅広いキャリアも目指せる
◎コロワイドグループの安定した事業基盤

「外食の仕事は続けたいけれど、接客や調理だけではなく店舗運営にも挑戦したい」
「自分のアイデアを活かしながら店づくりに関わりたい」
そんな方に、これまでの経験を次のキャリアにつなげていただける募集です。

応募資格

■外食企業での就業経験
※アルバイト経験の場合は、時間帯責任者などのリーダー経験がある方
【歓迎】
・同業他社での責任者経験
・明るく笑顔で接客できる方
・周囲と円滑にコミュニケーションを取れる方
・チームワークを大切にできる方
・物事を素直にとらえ、真摯に取り組める方
・自分で決めたことを行動に移せる方

就業場所

東京都 新宿区
8:00~23:00の間でシフト制
実働8時間/休憩60分
※勤務時間は配属店舗により異なります

就業時間・休憩

08:00〜23:00

時間外労働

30時間以下

休日・休暇

シフト制
年間休日121日
慶弔休暇・産休・育休・有給休暇・介護休暇
シフト制
年間休日121日(2026年度)

賃金

年収:3,726,200~
月給:293,000円~
基本給:210,200円~
業務手当:82,800円~
食事手当:5,000円(支給し、控除する)
■賞与あり
基本給1か月分を夏・冬の年2回に分けて支給
■賞与
2回

待遇・福利厚生

交通費支給・社会保険完備・住宅手当・健康診断・家族手当・社員割引制度・資格取得制度
■子ども手当:お一人につき、6歳以下15,000円、7歳以上10,000円
■住宅手当:月25%(上限25,000円)
■食事手当:5,000円(支給し、控除する)
■確定拠出年金制度
■財形貯蓄制度
■社員割引制度
■健康診断
■資格取得支援制度
■社内表彰制度
■各種研修制度
※制度の適用条件等は会社規定によります

選考・応募書類

応募 → Periodとの面談 → 企業の選考

募集者

社名は面談時にお伝えします

取扱い

株式会社Period（有料職業紹介事業 13-ユ-315555）

掲載日

2026年10月21日

記載の労働条件は掲載時点のものです。詳しくは面談・面接の際にご確認ください。

選考の流れ

1. 応募（このページのフォーム）
2. Periodとの面談（オンライン・日本語または英語）
3. 企業との面接
4. 内定・入社の手続き

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